稻香村绿豆糕的做法
(1) 稻香村绿豆糕的做法
稻香村绿豆糕是一种经典的中式糕点,口感软糯、口感细腻,深受人们的喜爱。以下是稻香村绿豆糕的做法:
材料:
- 绿豆粉 100克
- 糯米粉 20克
- 砂糖 30克
- 水 适量
步骤:
1. 将绿豆粉和糯米粉混合在一起,加入砂糖和水,搅拌均匀。
2. 将混合物揉成面团,然后将面团分成大小相等的小球。
3. 把每个小球搓成圆形,然后在表面刷一层水,放入预热好的烤箱中,以180°C烤制15-20分钟。
4. 取出烤好的绿豆糕,放入平底锅中,用中火煎至两面金黄。
(2) 煎至金黄的稻香村绿豆糕
(3) 稻香村绿豆糕的品尝方法
稻香村绿豆糕口感软糯,非常适合用来搭配各种茶点。你可以把它作为早餐、下午茶或者晚餐的一部分。品尝稻香村绿豆糕时,可以将它的外层酥脆的皮咬破,然后品尝到里面软糯的豆沙馅。
(4) 稻香村绿豆糕的意义
稻香村绿豆糕不仅是一种美味的糕点,还代表着中国传统糕点文化。稻香村是中国传统糕点品牌之一,它生产的绿豆糕以其独特的口感和优美的外观而闻名于世。
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