今天给各位分享在家怎么弄好吃的面包呢的知识，其中也会对在家自己制作面包的过程进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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蜂蜜小面包在家怎么做
可以自己制作因为做蜂蜜小面包不需要太多的材料和工具，只需要面粉、蜂蜜、酵母、黄油、牛奶等几种常见的食材即可。在家里使用面包机或手工揉面，将面团加入蜂蜜后发酵，定型后使用烤箱烘烤即可制作出美味的蜂蜜小面包。自己制作蜂蜜小面包不仅可以掌握制作技巧，还可以选择食用的材料和添加剂，做出更加健康美味的小面包。此外，制作蜂蜜小面包也可以增加人与食物的情感联系，体验到制作的乐趣和满足感。
如何在家烤面包
材料：高筋面粉200克，食盐3克，白糖10克、180毫升纯牛奶一包、酵母3克，鸡蛋一个、普通黄油30克、蜂蜜水适量。
步骤：
1、将高筋面粉、食盐，白糖一起倒入碗中，喜欢吃甜的可以多加一点白糖。
2、加入酵母3克，打入一个鸡蛋。
3、倒入180毫升的纯牛奶一包，先把面粉搅拌成面絮。
4、再和成稍微软一点的面团，面团要多揉搓，一定要把面团揉出筋以后，加入软化后的普通黄油30克。
5、接着把黄油一点一点揉进面团，一直抓揉到面团光滑。
6、盖上发酵1个小时，1个小时的时间，面筋得到充分的氧化，对面团的延伸性，柔软度都会有影响，1个小时以后扒开面团看一下，面团下面全是蜂窝眼，面团已经发酵好了。
7、取出面团，放上案板上揉搓，给面团排一下气，多揉搓一会，要有足够的耐心，揉搓10来分钟，使面团的内部组织更加均匀。
8、搓揉好以后，用手抓一个面剂子，搓成一个长条，放在烤盘中，烤盘的底部要刷上一层植物油。
9、搓好一个放一个，把面包条全部搓好，放进烤箱，180度温度烤30分钟。
10、烤成型时取出，刷上一层蜂蜜水，给面包润润色，30分钟以后。
11、面包烤好后，取出可以看到外皮非常酥脆。用手掰开看一下面包内部，非常松软好吃。
在家做面包，如何才能做出与面包店一样品质的面包
有了它，做啥样的面包，都会被称赞好吃，还增加松软度
做面包，若配方里有淡奶油，那一定会好吃，要是还有可可粉，就更好吃了。这两样是形成独特味道的灵魂，就像提拉米苏，原料就是可可粉、淡奶油、巧克力酒。烤焙时，光是那弥漫满屋的香味就够迷人的了，吃起来更是醇香浓郁。
其实甭管做什么样的面包，只要加点淡奶油，一般都会换来众口一致的被称赞好吃，还会起到让面包更加松软的作用。都说一入烘焙深似海，既然入坑了，有助好滋味的原料方法啥的都想试试。
面包方子，碰到做着顺手成功又好吃的，可以一直用反复用，只在造型上稍作改变即可，或者换一换馅料也行，这是我最喜欢的一款可可面包的配方。
【可可杏仁奶油面包】
面团材料：高筋面粉250克，可可粉10克，淡奶油25克，水125克，白砂糖60克，酵母粉3克，黄油25克。
馅料：大杏仁70克。
做法：所有面团材料放入面包桶和成光滑的面团，加入黄油，继续揉面。
揉至可以拉出薄膜的状态即可，.然后让面团发酵至原来的两倍大。
发好的面团取出，按压排气后放在切碎了大杏仁上。
擀开卷起，轻轻的将杏仁碎裹入面团中，然后再静置醒10分钟。
醒好用手按压着面团，轻轻扯成正方形，分切成4块即成面包坯。
将面包坯放入烤盘，上面筛些面粉，再竖着划开几道割口，然后放温暖处做二次发酵。冬天放烤箱里发最好了，温度调到32度，一小时差不多就能发好。
至面包坯都发酵涨胖，然后调节到160度，烤焙20分钟即可。
小贴士：可可粉虽然放的不多，但是很吸水，所以要试着加水。大杏仁得用熟的，生的做出来可不香。
在家自己制作面包的过程
迷人的自制奶油面包图文详解，零基础也能在家做出美味的面包。
将少量的淡奶油和入面团，烤成面包，那面借奶鲜，奶借面香至尽善尽美的纯美味儿可以说是恰到好处的圆满。随便的拧个麻花整个型，无需作任何装饰，芝麻都不要撒，烤好后被众口一致的称赞：好吃。淡奶油是一种优质的乳制品，加入面包制作中具有全面改良面包品质的作用，还能赋予面包更浓郁的奶香风味。
【奶油面包】
材料：高筋面粉350克，低粉80克，白砂糖50克，酵母粉4克，盐4克，鸡蛋1个，牛奶120克，淡奶油150克，奶粉20克；无盐黄油40克。
做法：
1.将除黄油以外的所有原料放入面包机，按和面团键开始和面。
2.揉成光滑面团后加入黄油继续揉面。
3.面团被揉的光滑且有弹性，轻轻的将面团撑开，能拉出薄膜就可以了，若达不到就再重启揉一遍。
4.盖上面包机的盖子让面团做第一次发酵，发酵至原来的两倍大。
5.发酵好了再揉面3分钟，给面团排气，然后再醒面5分钟。
6.取出面团，称量平均等分。
7.将面团分成50克的小剂子18个，并逐个揉成光滑的面团。
8.小面团三个一组，分别滚成细长条。
9.将面条两头的部分粘合。
10.转动着拧成麻花状。
11.再将长麻花转着扭成球状。
12.将两端压在最底下。
13.放入烤箱做第二次发酵，40度左右，烤箱底部可放一盘热水防干燥。
14.面团胀大发胖后，取出表面刷全蛋液。
15.然后入烤箱，上下火160度25分钟烤焙即可。
自己在家做面包，有个好方子加准确的称量更有助成功，但各种品牌的面粉吸水性不同、黄油的含油量都有差异，当发现和面时面团有点干硬，就可以分次的少加点液体，太湿粘就加点面粉，随机的稍微调一下，只要不是差太多做出来的面包也一样好吃。烘焙配方也并不是个百分百克隆的过程，做到随机应变即可。
关于在家怎么弄好吃的面包呢和在家自己制作面包的过程的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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