大家好，关于生菜炒鸡蛋怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于云南生菜炒鸡蛋怎么做的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
黄瓜生菜炒鸡蛋的做法
主料2人份
黄瓜1根
鸡蛋2个
胡萝卜1根
木耳10克
辅料
食用油5毫升盐2克
步骤1
鸡蛋打散
步骤2
胡萝卜去皮切片
步骤3
黄瓜去皮切片
步骤4
倒入食用油，放入蛋液，大火翻炒2分钟
步骤5
倒入食用油，放入胡萝卜、黄瓜、木耳和鸡蛋，翻炒均匀
步骤6
放入盐，翻炒均匀
什么生菜最好吃
马龙生菜，生菜含有丰富的维生素C，含很多绿色素，把生菜分成一片，一片叶子拿来包炒肉非常好吃，还可以拿来煮汤喝。
我们家经常用生菜炒鸡蛋非常好吃，颜色也非常漂亮。有时把生菜打碎和面一起烙馍也好吃。当然生菜汉堡是少不的。总之生菜是一种棒的菜。
云南生菜炒鸡蛋怎么做
先把生菜洗净拦一刀！鸡蛋打入碗中！
先把鸡蛋炒熟！放到碗里！
再把生菜用油炒一下！控出水分！
锅内加底油下入葱姜蒜炒出香味！
依次加入生菜！盐！味精！鸡精！耗油！东古一品鲜！翻炒均匀！下入炒好的鸡蛋！勾水淀粉淋明油出锅装盘就好了！
生菜和什么一起炒好吃呢
和腊肉炒好吃
准备材料：生菜300克，腊肉150克，油1汤匙，盐1/2茶匙，大蒜15克，花椒2克，干辣椒3个
开始制作：
1生菜去掉根部之后，将叶子择下来清洗干净，控干水分，撕成4厘米见方的块状；大蒜去皮，掰成蒜瓣后切成蒜末；干辣椒斜切成细丝。
2备一锅水，将清洗过的腊肉放入煮约20分钟至熟透，煮好的腊肉晾凉后，切成约3厘米见方、0.4厘米厚的片。
3锅内放油，约七成热后放入腊肉片，小火煎出油分，控油后捞出盛入碗中备用。
4继续在油锅中加入蒜末、辣椒丝和花椒煸炒出香味。
5加入生菜大火煸炒1分钟左右至生菜变软。
6最后加入腊肉片和少许盐调味，炒匀即可出锅。
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