大家好，如果您还对鸭烧萝卜怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享鸭烧萝卜怎么弄好吃的知识，包括鸭子烧萝卜家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
胡萝卜烧鸭肉做法
材料：
鸭肉块500克、胡萝卜2根、大葱1根、姜块3片、蒜头5瓣、八角2颗、干辣椒2个、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白糖适量、盐适量、清水适量、食用油适量。
萝卜烧鸭的家常做法
用料：鸭子500克、萝卜2个、细香葱5克、姜10克
1.将鸭子切块，清洗干净。
2.取一炒锅，开中小火下鸭块。
3.炒到大量的水冒出；将鸭块倒出来清洗干净，锅也洗干净。
5.锅再次烧微热，先将八角和葱姜放入锅中，然后放入鸭块炒。
6.放冰糖炒融化，加红烧酱油调色。
7.加温水，没过鸭子，盖锅大火烧开，改小火焖煮。
8.煮到肉酥烂，加盐调味。
9.最后将萝卜清洗干净切成大块入锅炖透，这道菜就完成了。
鸭子烧白萝卜怎么做
食材清单：白萝卜1千克，鸭子1只，盐适量，豆瓣酱适量，姜10g，蚝油适量，花椒3g，干辣椒15g。
烹饪步骤：
1.先用清水浸泡出血水，鸭子冷水下锅，飞水后再次冲洗，一定要煸干出油。
2.加入豆瓣酱，蚝油，干椒，花椒，后煸一会，一定是小火。加入开水后焖一会。一定不要使用锅盖。
3.萝卜加入前要用水煮一下捞起放入，一定要先水煮萝卜再加入。
鸭子烧萝卜家常做法
1、鸭肉斩成块，白萝卜切正方形，生姜切丝，蒜瓣切开两半，干红椒、大葱切段。
?
2、锅内不放油烧热就下入鸭肉，炒干水气，再淋入茶油，翻炒至鸭皮出油，烹入料酒。
?
3、把鸭肉拔到锅四周，中间放入八角、桂皮、生姜、蒜瓣、干红椒煸香，再翻炒与鸭肉混到一起，放入白萝卜一起混炒。
?
4、加酱油、盐调味，翻炒均匀，再加入一大碗清水，至少盖住鸭肉还要多一些，盖上锅盖焖十分钟。
?
5、待锅内汤汁烧至浓郁时，撒上大葱，香辣爽口的白萝卜烧开鸭肉就可以出锅开吃啦
好了，关于鸭烧萝卜怎么弄好吃和鸭子烧萝卜家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/Kb0fcxX1aYu1.html