年糕火腿肠怎么弄好吃 火腿炒年糕的家常做法

年糕火腿肠怎么弄好吃 火腿炒年糕的家常做法

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本文目录

  1. 火腿蘑菇炒年糕怎么做
  2. 渐江正宗三鲜年糕怎样炒
  3. 手指年糕的神仙吃法
  4. 做法,火腿炒年糕怎么做好吃,火腿炒年糕的家常做法

火腿蘑菇炒年糕怎么做

步骤

1.准备好年糕、火腿肠、包心菜、青椒、葱。

2.锅里放油烧热。

3.青椒丝、包心菜丝、葱一起下锅翻炒40秒左右。

4.加入火腿肠再次翻炒40秒左右。

5.加入年糕、盐、酱油、一小勺清水收汁。

6.装盘。

渐江正宗三鲜年糕怎样炒

用料:明虾100克,香菇30克,鸡蛋70克,冬笋150克,大蒜10克,年糕250克,料酒5克,盐2克,白糖3克

步骤:

1、冬笋洗净切丝焯水捞出备用。

2、香菇热水泡开洗净切好备用。

3、明虾洗净煮熟捞出,大蒜洗净切段。

4、鸡蛋打散加料酒搅拌,热锅放油倒入鸡蛋摊鸡蛋皮切丝备用。

5、热锅放油加大蒜煸炒加笋丝,白糖,料酒加入明虾,香菇继续煸炒3分钟。

6、加年糕依次加料酒,盐翻炒。

7、年糕快熟时加入鸡蛋丝,大蒜叶入味即可。

手指年糕的神仙吃法

1、蒜苗切段、韭菜切段、胡萝卜切长片、上海青切段,备用。

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2、手指年糕是在一块的,掰开,如果不好掰的,用刀顺着印子在头部滑个口,再掰就好了。

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3、起锅,油烧热,蔬菜一起倒入翻炒,因为有蒜苗所以就没有用葱姜了,翻炒一两分钟,放入年糕,年糕炒的有点发软加入水,

(其实可以用大火烧不加水的,我是考虑我家有小宝贝,少软点)放入生抽,烧4-5分钟,要不时翻下,年糕会粘锅的,放入盐、鸡精,可以出锅了。

做法,火腿炒年糕怎么做好吃,火腿炒年糕的家常做法

步骤

1.准备好年糕、火腿肠、包心菜、青椒、葱。

2.锅里放油烧热。

3.青椒丝、包心菜丝、葱一起下锅翻炒40秒左右。

4.加入火腿肠再次翻炒40秒左右。

5.加入年糕、盐、酱油、一小勺清水收汁。

6.装盘。

关于年糕火腿肠怎么弄好吃,做法,火腿炒年糕怎么做好吃,火腿炒年糕的家常做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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