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本文目录
火腿蘑菇炒年糕怎么做
步骤
1.准备好年糕、火腿肠、包心菜、青椒、葱。
2.锅里放油烧热。
3.青椒丝、包心菜丝、葱一起下锅翻炒40秒左右。
4.加入火腿肠再次翻炒40秒左右。
5.加入年糕、盐、酱油、一小勺清水收汁。
6.装盘。
渐江正宗三鲜年糕怎样炒
用料:明虾100克,香菇30克,鸡蛋70克,冬笋150克,大蒜10克,年糕250克,料酒5克,盐2克,白糖3克
步骤:
1、冬笋洗净切丝焯水捞出备用。
2、香菇热水泡开洗净切好备用。
3、明虾洗净煮熟捞出,大蒜洗净切段。
4、鸡蛋打散加料酒搅拌,热锅放油倒入鸡蛋摊鸡蛋皮切丝备用。
5、热锅放油加大蒜煸炒加笋丝,白糖,料酒加入明虾,香菇继续煸炒3分钟。
6、加年糕依次加料酒,盐翻炒。
7、年糕快熟时加入鸡蛋丝,大蒜叶入味即可。
手指年糕的神仙吃法
1、蒜苗切段、韭菜切段、胡萝卜切长片、上海青切段,备用。
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2、手指年糕是在一块的,掰开,如果不好掰的,用刀顺着印子在头部滑个口,再掰就好了。
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3、起锅,油烧热,蔬菜一起倒入翻炒,因为有蒜苗所以就没有用葱姜了,翻炒一两分钟,放入年糕,年糕炒的有点发软加入水,
(其实可以用大火烧不加水的,我是考虑我家有小宝贝,少软点)放入生抽,烧4-5分钟,要不时翻下,年糕会粘锅的,放入盐、鸡精,可以出锅了。
做法,火腿炒年糕怎么做好吃,火腿炒年糕的家常做法
步骤
1.准备好年糕、火腿肠、包心菜、青椒、葱。
2.锅里放油烧热。
3.青椒丝、包心菜丝、葱一起下锅翻炒40秒左右。
4.加入火腿肠再次翻炒40秒左右。
5.加入年糕、盐、酱油、一小勺清水收汁。
6.装盘。
关于年糕火腿肠怎么弄好吃,做法,火腿炒年糕怎么做好吃,火腿炒年糕的家常做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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