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本文目录
贵州蛋炒饭的正宗做法
食材:剩米饭1碗，豌豆1小把，水果玉米粒1小把，胡萝卜1小段，鸡蛋1个，火腿1根，小葱1根，十三香适量，蚝油1勺，食盐适量
做法:
1，将胡萝卜，小葱清洗干净，胡萝卜切丁，小葱切段，火腿肠切丁，备用
2，鸡蛋磕入碗中打散，入锅中炒熟，用铲子分切成小丁，铲出备用。
3，另起锅，油热后下入葱花炒香。
4，下入豌豆、胡萝卜丁和玉米粒翻炒一分钟。
5，下入米饭小火炒散
6，加适量十三香
7，加适量蚝油
8，加适量食盐调味
9，下入之前炒好的蛋丁炒匀
10，下入火腿丁
11，翻炒至米粒松散即可出锅
贵州火腿怎么做
火腿1根肉椒4棵肉丝1份蒜瓣1个鸡精1小勺生抽1小勺盐2勺佐料粉1小勺生姜1小块方法/步骤1第一步：肉切丝，火腿切片，辣椒切块，姜和蒜切碎备用2第二步：锅中油烧的微热，放入肉丝翻炒3第三步：肉丝翻炒数下，倒入火腿爆炒4第四步：放入姜和蒜，炒匀入味5第五步：放入肉椒，加点生抽、盐和鸡精，一直炒到肉椒熟为止6第六步：出锅前放点佐料粉就可以了注意事项辣椒不要炒的太老
贵州火腿怎么做好吃
首先把火腿洗净切成长方形,竹笋切成条状,生姜拍碎,然后把火腿、生姜放入高压锅内焖,十分钟后关火待高压锅冷却后加上竹笋再炖五分钟,根据口味加入少许食盐、味精、葱节出锅即可。
青椒火腿威宁县地方特色菜。分别把青椒切成棱状、火腿切成薄片,然后将火腿放进油锅过油,最后放青椒、蒜瓣一起爆炒,出锅时撒上几节长葱白即可。
火腿炒荞饭地道的威宁特色美食。
云贵火腿可以生吃吗
1，云贵火腿是可以生吃的。
2，生火腿之所以能直接生吃,那是因为这种火腿的原料选用和制作工艺都特别严格,完全可以达到能直接生吃的标准。
3。火腿的特点是肉质细腻，鲜嫩爽口，携带方便，而且保质期也是比较长的。我知道虽然好吃，但是也一定要适量，不要过多的食用。
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