大家好，关于鸡蛋羔怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于鸡蛋糕家常做法简单又好吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 鸡蛋糕做法家庭做法
2. 做鸡蛋糕做法
3. 鸡蛋糕家常做法简单又好吃
4. 鸡蛋糕家常做法

鸡蛋糕做法家庭做法

所需材料：鸡蛋3个，低粉80克，细糖40克，植物油20克

制作方法：

1.先准备三个鸡蛋，然后把鸡蛋打入碗中之后，在碗里面加入适量的细砂糖，加入的细砂糖的量，我们根据自己的口感来决定就可以了.

2.把鸡蛋打发，等到鸡蛋打至颜色发白，泡沫非常细腻，没有带气泡的时候就可以了.

3.准备一些低筋面粉，低筋面粉先过筛一遍，等到过筛好以后就可以加入到鸡蛋液中了，而且在加入鸡蛋液中以后一定要注意，要像炒菜那样，充分的翻拌均匀就可以了。

4.倒入30克植物油搅拌均匀，最好不用花生油，菜籽油等气味浓郁的植物油，因为味道太重的话会影响鸡蛋糕本身的香气。这样我们的面糊就做好了。

5.我们需要使用做蛋糕的模具，给鸡蛋糕定型。模具里刷一层浅浅的油，倒入面糊，8分满就好，因为面糊是会膨胀的。插电等几分钟就好了，可以享用美味了。

Ingredientsrequired:3eggs,80glowpowder,40gfinesugar,20gvegetableoil

Preparationmethod:

1.Preparethreeeggsfirst,andthenbreaktheeggsintoabowl.Addproperamountoffinegranulatedsugartothebowl.Wecandecidetheamountoffinegranulatedsugaraccordingtoourtaste.

2.Whisktheeggsuntiltheyarewhiteandhaveafinefoamandnobubbles.

3.Preparesomelow-glutenflour.Siftthelow-glutenflourfirst,andthenaddittotheeggliquid.Payattentiontoitafteraddingittotheeggliquid.Likestir-frying,stiritwellenoughandmixitevenly.

4.Stirin30gramsofvegetableoil,preferablywithoutpeanutoil,rapeseedoilandotherstrong-smellingvegetableoil,becauseiftheflavoristoostrong,itwillaffectthearomaofthechickencakeitself.Soourbatterisready.

5.Weneedtousethecakemoldtoshapethechickencake.Brushashallowlayerofoilinthemold,pourinthebatter,andjustfillitupby8cents,becausethebatterwillexpand.Justplugitinandwaitafewminutestoenjoythedeliciousfood.

6.Itsmellslikeeggsandtastessoftandsweet

6.闻起来有一股浓郁的鸡蛋香味，吃起来更是绵软香甜

做鸡蛋糕做法

主料：鸡蛋2个。

辅料：糖粉70克，低筋面粉60克。

将两个鸡蛋打入盆中，用打蛋器低速打起粗泡，然后加入70克糖粉；将打蛋盆坐于60度左右温水中，高速打发至糊化；筛入60克低筋面粉，用橡皮刮刀以不规则方式翻拌均匀，将蛋糊倒入模具中

（小蛋糕模具中加垫一次性纸模）；锅中加水，烧上汽后放入模具；

Mainingredients:2eggs.

Adjuvants:70gsugarpowder,60glow-glutenflour.

Beattwoeggsintoabowl,beatthemwithaneggbeateratlowspeedtomakeacoarsebubble,thenadd70gsugarpowder;sittheeggbeaterinwarmwateratabout60degrees,andwhiskthemawayathighspeeduntilgelatinized;siftin60gramsoflow-glutenflour,mixevenlywithasqueegeeinanirregularmanner,andpourtheeggpasteintoamold

(smallcakemoldwithadisposablepapermold);addwatertothepot,steamitandputitintothemould;coverthepotandsteamitfortenminutes.盖上锅盖大火蒸十分钟即可。

鸡蛋糕家常做法简单又好吃

步骤/方式1

在碗中打入两颗鸡蛋。

步骤/方式2

加入开水，快速搅拌均匀。

步骤/方式3

然后加入少许糖和酵母粉。

步骤/方式4

搅拌均匀之后，放到蒸锅上面。

步骤/方式5

然后盖上锅盖，大火蒸煮20分钟。

步骤/方式6

即可完成，可口有营养的碗蒸鸡蛋糕。

鸡蛋糕家常做法

所需材料：鸡蛋3个，低粉80克，细糖40克，植物油20克

制作方法：

1.先准备三个鸡蛋，然后把鸡蛋打入碗中之后，在碗里面加入适量的细砂糖，加入的细砂糖的量，我们根据自己的口感来决定就可以了.

2.把鸡蛋打发，等到鸡蛋打至颜色发白，泡沫非常细腻，没有带气泡的时候就可以了.

3.准备一些低筋面粉，低筋面粉先过筛一遍，等到过筛好以后就可以加入到鸡蛋液中了，而且在加入鸡蛋液中以后一定要注意，要像炒菜那样，充分的翻拌均匀就可以了。

4.倒入30克植物油搅拌均匀，最好不用花生油，菜籽油等气味浓郁的植物油，因为味道太重的话会影响鸡蛋糕本身的香气。这样我们的面糊就做好了。

5.我们需要使用做蛋糕的模具，给鸡蛋糕定型。模具里刷一层浅浅的油，倒入面糊，8分满就好，因为面糊是会膨胀的。插电等几分钟就好了，可以享用美味了。

6.闻起来有一股浓郁的鸡蛋香味，吃起来更是绵软香甜

关于鸡蛋羔怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。