(一)诸暨美食老师视频详细菜谱
1.食材： - 猪肉
(五花肉) 200 克 - 姜 1 片 - 大葱 1 根 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 1 汤匙 - 白糖 1 汤匙 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 食用油 适量
2. 制作流程：
1.将五花肉切成块状，用开水焯水去除血沫后捞出备用。
2. 将姜切成片，大葱切段备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段煸炒出香味。
4. 加入焯水后的五花肉块煸炒至表面微黄。
5. 加入料酒、生抽、白糖、盐、鸡精翻炒均匀。 6. 加入适量的清水，大火烧开后转小火煮 40 分钟。 7. 待肉块煮烂入味后，关火焖 10 分钟。
3. 适合人群： - 这道菜适合所有人群食用，特别是老年人、儿童、孕妇和患有呼吸道疾病的人。
4. 禁忌： - 感冒、发热、咳嗽、喉痛、高血压、冠心病、肝病等病人不宜多吃。 - 脾胃虚弱、消化不良、腹泻、胃寒等病人不宜多吃。
(二)诸暨美食老师视频详细菜谱
1.食材： - 猪肉
(五花肉) 200 克 - 鸡蛋 2 个 - 姜 1 片 - 大葱 1 根 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 1 汤匙 - 白糖 1 汤匙 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 食用油 适量
2. 制作流程：
1.将五花肉切成块状，用开水焯水去除血沫后捞出备用。
2. 将鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段煸炒出香味。
4. 加入焯水后的五花肉块煸炒至表面微黄。
5. 加入料酒、生抽、白糖、盐、鸡精翻炒均匀。 6. 加入适量的清水，大火烧开后转小火煮 40 分钟。 7. 待肉块煮烂入味后，加入打散的鸡蛋液，继续煮 5 分钟，直到鸡蛋熟透。 8. 关火焖 10 分钟。
3. 适合人群： - 这道菜适合所有人群食用，特别是老年人、儿童、孕妇和患有呼吸道疾病的人。
4. 禁忌： - 感冒、发热、咳嗽、喉痛、高血压、冠心病、肝病等病人不宜多吃。 - 脾胃虚弱、消化不良、腹泻、胃寒等病人不宜多吃。
(三)诸暨美食老师视频详细菜谱
1.食材： - 猪肉
(五花肉) 200 克 - 鸡蛋 2 个 - 姜 1 片 - 大葱 1 根 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 1 汤匙 - 白糖 1 汤匙 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 食用油 适量
2. 制作流程：
1.将五花肉切成块状，用开水焯水去除血沫后捞出备用。
2. 将鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段煸炒出香味。
4. 加入焯水后的五花肉块煸炒至表面微黄。
5. 加入料酒、生抽、白糖、盐、鸡精翻炒均匀。 6. 加入适量的清水，大火烧开后转小火煮 40 分钟。 7. 待肉块煮烂入味后，加入打散的鸡蛋液，继续煮 5 分钟，直到鸡蛋熟透。 8. 关火焖 10 分钟。
3. 适合人群： - 这道菜适合所有人群食用，特别是老年人、儿童、孕妇和患有呼吸道疾病的人。
4. 禁忌： - 感冒、发热、咳嗽、喉痛、高血压、冠心病、肝病等病人不宜多吃。 - 脾胃虚弱、消化不良、腹泻、胃寒等病人不宜多吃。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/KziOW659XODy.html