老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于烤羊怎么弄好吃又简单和烤羊怎么制做的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享烤羊怎么弄好吃又简单以及烤羊怎么制做的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
烤羊怎么制做
主料
鲜羊肉1000克
辅料
盐适量
油适量
生抽适量
辣椒粉适量
孜然粉适量
胡椒粉适量
咖喱粉适量
料酒适量
生粉适量
生姜适量
蒜米适量
烤羊的做法步骤
1.盐，生抽，辣椒粉，孜然粉，胡椒粉，咖喱粉，料酒，生粉，生姜，蒜米，
2.备鲜羊肉清洗干净
3.倒进所备好的调味料，淋上料酒
4.放进生姜，蒜米，淋上生抽，撒上生粉，揉搓均匀入味，可腌制一天更入味。
5.腌好的羊肉铺在烤盘上，上下火，180度，先烤40分钟。
6.备植物油
7.途中翻面刷油，两面都刷上油，再烤50分钟，再翻面刷油，再烤40分钟。
8.最后用120度的火力烤40分钟，关火。
9.烤肉透，烤香，烤至出油为力
10.切片上桌，可配上油辣酱蘸汁吃
吃不完的烤全羊怎么弄好吃
吃不完的烤全羊可以把肉剃下来用锡纸包含放冰箱里，下顿放空气炸锅里或者烤箱里重新加热十五分钟外焦里嫩撒上调料就可以吃了。
谁知道自己烤全羊的方法简单一点的，打算试试
家常烤全羊食材主料
羊羔
一只约20斤辅料料酒，花椒等
步骤
1.羊羔收拾好，需要用料腌渍一晚
2.用无烟碳大火烤制二十分钟
3.烤了两块，下面的羊排没注意有点焦了，中途不加碳，火头过了用余火煨烤，记得封闭起来
4.上盘咯，沾酱料，或者直接手撕，酥脆不油腻
烤羊肉腌制方法和配方
食材用料
鲜羊肉1000克，盐一勺，胡椒粉5克，植物油20克，花椒粉5克，孜然粉5克，料酒20克，辣椒粉10克，咖喱粉5克，蒜米10克，姜米10克，生抽5克
做法步骤：
1，准备好盐，生抽，辣椒粉，孜然粉，胡椒粉，咖喱粉，料酒，生粉，生姜，蒜米，
2，备好的鲜羊肉清洗干净
3，倒进所备好的调味料，淋上料酒
4，放进生姜，蒜米，淋上生抽，撒上生粉，揉搓均匀入味，可腌制一天更入味。
5，腌好的羊肉铺在烤盘上，上下火，180度，先烤40分钟。
6，备植物油
7，途中翻面刷油，两面都刷上油，再烤50分钟，再翻面刷油，再烤40分钟。
8，最后用120度的炎力烤40分钟，关火。
9，烤熟透，烤香，烤至出油为力
好了，关于烤羊怎么弄好吃又简单和烤羊怎么制做的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/LEThUGoQyqN7.html