打卡家乡美食活动

打卡家乡美食活动
【打卡家乡美食活动】

一、主题词:家乡美食

二、制作流程: 1.食材准备: - 主菜:猪肉、青椒、红椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精 - 配菜:洋葱、西兰花、胡萝卜、葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精 - 工具:炒锅、砧板、刀、勺子、碗 2.步骤: - 猪肉切成小块,加入葱姜蒜末、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制20分钟 - 青椒、红椒、洋葱、西兰花、胡萝卜切成块状备用 - 热锅凉油,将腌制好的猪肉块煸炒至变色,加入配菜翻炒均匀 - 加入适量的水,烧开后转小火煮10分钟,期间可以适当加盐、糖、鸡精调味 - 最后撒上葱花即可

三、适合人群: - 喜欢美食的人群 - 想要尝试自制美食的人群 - 想要表达对家乡美食的热爱的人群

四、禁忌: - 猪肉不宜与碱性食物同食,如苦瓜、芋头等 - 猪肉不宜与葱、姜、蒜等辛物同食 - 猪肉不宜与西兰花、胡萝卜等蔬菜同时食用 五、总结: 这是一道简单美味的家乡美食菜谱,猪肉可以搭配多种蔬菜,口感丰富,而且制作简单,适合各种人群尝试。需要注意的是,在制作过程中要遵守食材搭配的原则,避免食物相克的问题。

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