大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下丝瓜和油豆腐怎么弄好吃的问题,以及和丝瓜油豆腐泡怎么做好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
丝瓜油豆腐汤怎么做
材料:新鲜丝瓜320克,豆腐200克,葱丝、彩椒丝各少许
调料:盐适量。
做法:
1、将丝瓜刨去外皮,洗净,斜切成厚块;豆腐洗净。
2、将丝瓜入油锅爆炒一会儿,然后加入适量清水烧开后,将豆腐放入锅内,滚沸后加入食用盐调味,倒入碗中后,在撒上葱丝即可食用。
丝瓜油豆腐汤面的正宗做法
丝瓜油豆腐汤面是一道清淡可口的汤面,下面是它的正宗做法:
材料:
-丝瓜1根
-豆腐100克
-面条100克
(可根据口感决定选择平薄面条或细面条)
-调味料:盐、鸡精、清水
做法:
1.丝瓜去皮,去籽,切成小块状,豆腐切成小块状,再把面条焯水并沥干水分备用。
2.热锅加入适量清水,将丝瓜块和豆腐块放入锅内,开火烧开。
3.加入盐和鸡精,并对味。
4.将焯好水的面条加入锅中,迅速翻炒均匀,面条应该不沾锅,呈现出金黄色的色泽。
5.最后,加入少许食用油增香即可。
小贴士:
1.烫面的时间不要太长,3-5分钟即可烫熟。
2.科学的烫面方式:水开后,加入面条,大火烫熟后,将锅从火上移开,焖1分钟,然后,捞出沥干加入炒好的菜中即可。
这样,一道家常丝瓜油豆腐汤面就做好了,营养丰富、简单易做,不管是早、中、晚餐都是不错的选择。
丝瓜炖炸豆腐的正宗做法
主料:
丝瓜一根
豆腐一块
辅料:
大蒜2粒
香葱2颗
木耳适量
枸杞10颗
调料:
小米辣4个
浓汤宝1个
盐少许
胡椒粉1勺
香油适量
做法与步骤:
1.准备食材。
2.木耳洗干净用水浸泡十分钟。
3.豆腐切块放盐在水里浸泡。
4.丝瓜洗净切成滚刀块放到水里以防氧化变黑。
5.锅中加水,水开后把豆腐焯水一分钟捞出。
6.把木耳焯水两分钟捞出。
7.把豆腐和木耳过凉水沥干水分备用。
8.砂锅倒油,爆香葱蒜小米辣。
9.把丝瓜倒进去翻炒均匀。
10.锅中放一个浓汤宝加开水烧开。
11.再把豆腐和木耳倒进去炖10分钟,里面加少许盐和胡椒粉,20分钟后把枸杞放进去,再滴两滴香油即可。
丝瓜油豆腐泡怎么做好吃
步骤如下:
1.丝瓜,洗净,去皮,切块,爆炒,加油豆腐泡,加水闷煮几分钟,待到软烂,水淀粉勾芡,放少许的盐和黑胡椒调味,再配上一碗什锦孜然炒饭,极大的满足了味蕾。
2.什锦孜然炒
(糙米)饭
文章到此结束,如果本次分享的丝瓜和油豆腐怎么弄好吃和丝瓜油豆腐泡怎么做好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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