香蕉空心怎么弄好吃的窍门,香蕉空心是怎么回事

香蕉空心怎么弄好吃的窍门,香蕉空心是怎么回事

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本文目录

  1. 大麻团应该怎么做
  2. 馄饨皮炸香蕉怎么做好吃
  3. 香蕉空心是怎么回事
  4. 香蕉里面的空心是怎么回事

大麻团应该怎么做

你说的是功夫大麻团吧?那个麻团还真不好做,也确实不是有配方就能做出来的,同为面点,我也做过功夫麻团,虽然效果不是很好,但是可以分享一下配方和试菜的经验,让你少走些弯路,也多谢灵感,接下来先说说我的功夫麻团配方

功夫麻团配方

糯米粉300g加水175g和匀揪成小块用开水煮熟浮起捞出加入糯米粉200g泡打粉20g食粉5g白糖100g揉匀揪剂100g油温120℃大概3~4成油温下麻团泡制3倍大小开火不停翻动至6倍大小捞出中间切记油温不要过高不然发不起来

制作经历:个人感觉,最主要的还是油温和按压手法,就拿我个人经历来说,我做的麻团同样的配方,我自己炸,炸的很难看,后来找了一个专门过油的师傅让他帮炸,他炸的就比我好太多了,但是由于本人精力有限实验了两次就没在做过,所以我也希望你能成功,如果成功希望你和我分享一下啊,至于小麻团那个还算好做,在一个现在半成品很多,我这边饭店很少有卖麻团的,即使有也都是买半成品

这个

馄饨皮炸香蕉怎么做好吃

用料

香蕉1根

纯素小馄饨皮若干

小叉子1个

做法步骤

1准备食材。纯素小馄饨皮若干。去皮香蕉一根。

2香蕉切薄片,1-2毫米厚度的最好,这样炸出来的香蕉派容易成为空心的。

3取两片香蕉片,放在馄饨皮的一侧。

4馄饨皮对折。

5用小叉子压紧三周的边。

6依次做好。

7锅中倒入可以没过馄饨皮的油。油烧热后,放馄饨皮。

8一侧炸至鼓起后,翻面再炸。如果希望炸的颜色金黄一些,可以反复翻面炸,不要一侧炸的时间太长,避免炸糊。

9炸好装盘,晾一下就可以吃啦。

香蕉空心是怎么回事

香蕉空心是放的时间长了

香蕉里面的空心是怎么回事

没长好

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