川菜肥牛金针菇的做法
川菜是中国传统美食的代表之一,而肥牛金针菇的做法也是川菜中非常有名的一道菜品。这道菜既美味又健康,是很多人喜欢吃的美食。
步骤如下:
1. 肥牛片用料酒、盐、淀粉腌制20分钟。
2. 金针菇洗净备用。
3. 锅中倒油,放入葱姜蒜爆香。
4. 加入金针菇煸炒。
5. 加入腌制好的肥牛片,煸炒均匀。
6. 加入适量的盐、糖、鸡精调味。
7. 加入适量的水,焖煮10分钟。
8. 最后加入葱花翻炒几下即可。
肥牛金针菇是一道非常美味的川菜,不仅口感鲜嫩,而且营养价值非常高。金针菇含有丰富的膳食纤维和多种维生素和矿物质,对人体健康非常有益。同时,这道菜的做法也非常简单,只需要几步即可完成,非常适合家庭制作。
希望您喜欢这道菜,享受美食的同时也能享受到健康。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/NE7ZxywxuZZ2.html