大家好，今天小编来为大家解答酱香鸡怎么弄好吃这个问题，酱香鸡块怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
酱香炒鸡家常做法，正宗酱香炒鸡怎么做
食材用料
鸡腿1个青椒2个大葱1段大蒜2瓣姜1块
花椒20粒花生油适量料酒半汤匙盐适量
甜面酱1汤匙
1青椒片开后切不规则块，姜切细丝，蒜切末，葱切小段
2鸡腿洗净切小块
3放入鸡块煸炒至金黄。
4炒锅烧热后放入少量油，放入姜丝、花椒煸出香味
5将鸡块铲至锅旁边，在空处倒入葱花、蒜末炒至香味出来
6加入甜面酱炒出酱香
7将鸡块与酱一起翻炒均匀
8放青椒，加适量盐调味即可
酱香鸡的做法有哪些
娟子教你如何在家做出好吃的酱香鸡，喜欢的快动起手来试试吧；
鸡、葱、姜、辣椒、料酒、八角、生抽、老抽、蚝油、冰糖
1；先将鸡处理干净切块
2；锅里加水放入花椒，料酒，鸡块烧开
3；煮两分钟捞出，冲洗干净
4；葱切段，姜切片，辣椒切段
5；取一碗放入葱、姜、辣椒、料酒、八角、生抽、老抽、蚝油、冰糖
6；把洗好的鸡块放入砂锅中，放入调料
7；加水没过鸡块大火煮开转中火炖煮
8；煮至汤汁快干时大火收汁即可
9；一道美味的酱香鸡块就做好了
您觉得娟子做的这道酱香鸡如何？有什么建议请留言？也可点赞与关注娟子美食记。
酱香鸡块怎么做好吃
食材明细鸡肉300克红彩椒80克油适量葱姜适量大蒜适量豆瓣酱适量白糖适量酱香口味焖工艺半小时耗时普通难度酱香鸡块的做法步骤
1买回的鸡，清洗干净，剁成块
（我用了三分之一只）。
2红椒洗净，切大块，备用。
3葱姜蒜切好备用。
4锅内放适量油，放入鸡肉翻炒。
5炒至鸡肉变色，水分基本炒干，放入一大勺豆瓣酱，少量的白糖，加适量料酒和酱油，翻炒。
6放入葱姜蒜，翻炒。
7炒至鸡肉上色，有酱香味时，倒入适量开水，没过鸡肉。
8中小火焖一会，焖至汤汁减少，放入辣椒。
9翻炒均匀出锅即可。
酱香分米鸡做法
步骤如下：
1.鸡去内脏洗净。
2.加调料豆瓣酱、料酒、盐腌制20分钟后剁成大块。
3.虾仁洗净，去沙线。
4.香菇泡发后切丁。
5.火腿切丁。
6.猪肉洗净切丁。
7.锅里放入油，放入腌制好的鸡块，加上调料；白糖、葱、姜、丁香、八角、豆瓣酱、料酒、盐；水量：600毫升。
8.盖上锅盖，启动【黄焖鸡】功能，进行自动烹饪；这期间您就可以看书看电视或是忙其他家务等到听见锅滴滴响或是自动关机后就可以享受美味啦！
9.烹饪结束，搅拌均匀出锅即可。
文章分享结束，酱香鸡怎么弄好吃和酱香鸡块怎么做好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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