很多朋友对于蒜苗炒鸡蛋怎么弄好吃和蒜苗炒鸡蛋怎么做不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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蒜苗可以炒鸡蛋吗
您好！蒜苗是可以炒鸡蛋的。无论是整炒还是碎炒都是可以的，鸡蛋跟什么蔬菜炒在一起都好吃，蒜苗味浓而鸡蛋没有什么特殊的味道这两者炒在一起鸡蛋不会抢了蒜苗的味道，平时炖鱼炖肉也可以放点蒜苗味道会更好。我炒蒜苗除了放鸡蛋还放点肉和鱿鱼。
野蒜苗炒鸡蛋的做法
有两种方法，一种是把野蒜苗切成末，放在蛋液里面加入你想要加的佐料一起搅拌，让他们充分融合，锅里热油摊成饼，再切成小块就可以吃了。另外一种就是，把野蒜苗切成段，先把蛋煎好，然后放入蒜苗段一起炒，调好味就可以出锅了。
蒜苗炒鸡蛋怎么做
1、准备食材：蒜苗、鸡蛋、花椒、油、盐等。
2、把蒜苗择洗干净切成长3厘米的段。
3、把鸡蛋打在碗里加入少许盐，用筷子搅散。
4、花椒放入碗中加入适量水，调制成花椒水待用。
5、锅上火放油35克，烧热，倒入鸡蛋液，轻轻推炒。
6、待蛋液定浆，像桂花瓣一样时倒出。
7、锅中留余油烧热放入蒜苗段翻炒几下，烹入花椒水、少许盐、炒好的鸡蛋花翻炒均匀即可出锅。
青蒜炒鸡蛋的做法
鸡蛋先煎过，放油，油热放青蒜炒香再加煎好的鸡蛋。
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