大家好，关于板栗鸡汤板栗怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于板栗炖鸡汤最好的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
板栗炖鸡块的家常做法
用料
土鸡半只土豆200克，板栗250克蒜8瓣姜5片料酒2勺酱油3勺葱
做法
1.在锅内加少许底油，将葱姜蒜放入锅内煸炒。随后加入焯过水的鸡块，再加入料酒、酱油进行煸炒。
2.煸炒一段时间后，依次加入清水、土豆和板栗。之后盖上锅盖焖煮15分钟左右。
3.焖煮15分钟后，板栗焖鸡块就做好啦
板栗炖鸡汤最好的做法
【食材】：草鸡半只约2斤，板栗仁400克，香菇5朵，胡萝卜半根，红枣5个，大葱少许，大蒜3粒，姜片4片，八角香叶少许，食盐少许
【制作方法】：
1、准备好所有的食材，草鸡清洗干净血水，板栗去壳剥出板栗仁，香菇温水泡发，胡萝卜切成滚刀块，大葱切段，姜切片。板栗很多人觉得不好剥，教大家个方法，把板栗洗净表面划一刀，锅里加水和少许盐煮沸后，放入板栗煮3分钟，捞出剥壳，很容易。
2、锅里烧开水，放入鸡块焯水3分钟，捞出流水洗净，焯水可以去掉鸡块的脏东西和血沫，这样炖出来的鸡汤，汤汁清澈不油腻。
3、把洗净的鸡块，放入汤锅，加入净水没过鸡块，放入姜片，和料包
（八角和香叶）。
4、盖上盖子，大火煮至沸腾，然后转小火，煲20分钟。
5、把板栗仁和香菇一起放入，盖上盖子继续煲20分钟。
6、放入红枣和胡萝卜块，加入大葱和大蒜，盖上孩子煲10分钟。
7、加入食盐，调味拌匀后，即可关火。
8、我用的锅保温性好，关火后余温还继续沸腾，焖一会口感更好。
9、板栗金黄，鸡肉喷香，汤汁鲜美，一口气能喝两碗。
栗子煲鸡可以加什么补身体
可以加点枸杞，黑豆这样的东西，栗子炖鸡本来就是补品，可以适当吃一些，再加点黑豆，后期这样的东西会更加滋补，尤其是女士们可以多吃
栗子炖鸡汤的配方
主料：板栗肉
(300克)、鸡
(半只，430克)、姜
(3片)，
腌料：料酒
(1汤匙)、生抽
(2汤匙)、盐
(1/4汤匙)、生粉
(1汤匙)。
调料：油
(3汤匙)、蚝油
(1汤匙)、白糖
(1/3汤匙)、生粉水
(1/4杯)
1鸡洗净斩块，加入腌料拌匀，腌制30分钟。
2板栗肉洗净，放入清水中浸泡备用。
3烧热3汤匙油，炒香姜片，放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。
4倒入板栗肉拌炒均匀，注入1杯高汤炒匀煮沸。
5加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。
6加盖开大火煮沸，改小火炖煮15分钟。
7淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。
OK，关于板栗鸡汤板栗怎么弄好吃和板栗炖鸡汤最好的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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