(一)天津真理道美食节2017详细菜谱
1.红烧肉 红烧肉是一道经典的中式菜肴，天津真理道美食节2017也不例外。以下是一份红烧肉的详细制作流程： 材料： - 五花肉 500 克 - 姜片 3 片 - 葱白 2 根 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 食用油 适量 - 清水 适量 步骤：
1.将五花肉切成 3 厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫。
2. 将葱白切成小段，姜片切成薄片备用。
3. 热锅冷油，将五花肉块放入煸炒，等到肉块表面变色后加入葱白、姜片一起煸炒。
4. 加入适量的料酒、生抽、老抽和冰糖翻炒均匀。
5. 加入适量的清水，水面高过肉块，大火烧开后转小火焖煮 40 分钟至 50 分钟。 6. 将红烧肉盛出，撒上葱花即可。 适合人群：红烧肉是一道适合所有人食用的菜肴，特别是老年人、儿童和素食者。 禁忌：由于红烧肉的油腻口感，对于消化系统较弱的人来说，食用时要注意适量，以免引起消化不良。
(二)天津真理道美食节2017适合人群
1.喜欢红烧肉口感的人
2. 老年人、儿童和素食者
(三)天津真理道美食节2017禁忌
1.消化系统较弱的人
2. 饮酒的人
3. 孕妇和产妇
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