【枣馅的做法】
1. 准备材料
枣馅的制作需要以下材料:
- 红枣:100克
- 猪肉:200克
- 面粉:200克
- 油:适量
- 糖:适量
- 水:适量
2. 红枣去核
将红枣用清水浸泡20分钟,然后用小刀轻轻切开,去除核。
3. 切碎红枣
将红枣切碎,放入碗中。
4. 猪肉切碎
将猪肉切碎,放入碗中。
5. 加入面粉
将面粉和油混合在一起,加入适量的水搅拌成面团。
6. 揉面团
将面团揉成柔软的面团,并静置30分钟。
7. 包饺子
将揉好的面团分成大小相等的饺子剂子,擀成薄片。
8. 包枣馅
将饺子剂子包入枣馅,用手捏出褶皱。
9. 煮熟饺子
将饺子放入开水中煮熟,捞出沥干水分。
10. 装盘
将煮熟的饺子装盘,撒上适量的白糖即可。
这就是枣馅的做法,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望您能够制作出美味的枣馅饺子。
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