深圳广东粤菜做法
1. 材料准备
适合人群：成年人、儿童均适合食用
禁忌：孕妇、哺乳期妇女、心血管疾病患者、患有肠胃疾病的人不宜多吃。
2. 烹饪流程
(1)将猪肉切成块状，用料酒、生姜、葱腌制15分钟。
(2)将腌制好的猪肉放入热锅中，用中火煎至两面金黄。
(3)将煎好的猪肉盛出，备用。
(4)将锅中留少量油，加入蒜末爆香。
(5)加入猪肉块和调料包，翻炒均匀。
(6)加入适量的水，盖上锅盖，中火焖煮15分钟。
(7)加入酱油、糖、盐翻炒均匀，再盖上锅盖焖煮5分钟。
(8)最后收汁，翻炒均匀即可。
3. 营养价值
猪肉为人类提供高质量的蛋白质，富含必需氨基酸。其肉质细嫩，口感鲜美，适合各种烹调方式。煎炸后的猪肉口感更加香脆。
调料包中的调料包含有多种维生素和矿物质，有助于增强身体免疫力。
这道菜不仅美味，而且富含蛋白质和微量元素，对身体有益。
4. 注意事项
(1)在烹调过程中不要过度煮烂，以免影响口感。
(2)猪肉中含有胆固醇，高胆固醇的人群应该适量食用。
(3)孕妇、哺乳期妇女、心血管疾病患者、患有肠胃疾病的人不宜多吃。
(4)食用时不宜加入过多的辣椒和生姜，以免影响口感。
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