1.诺丁山美食推荐:经典比萨饼 比萨饼是诺丁山地区最受欢迎的美食之一。这里的比萨饼不仅味道好,而且形状也非常漂亮。以下是一份简单的比萨饼食谱,供您参考: 材料: - 面饼:2张 - 番茄酱:2汤匙 - 洋葱:1个,切碎 - 青椒:1个,切碎 - 红椒:1个,切碎 - 马苏里拉奶酪:适量 - 萨摩亚火腿:2片 - 生菜:适量 - 芝士碎:适量 - 黄油:1小块 - 牛奶:1/2杯 - 香草提取物:适量 制作步骤:
1.准备面团:将面粉、酵母、盐和水混合在一起,搅拌成面团。将面团放在台面上,揉搓10-15分钟,直到面团变得光滑有弹性。
2. 发酵面团:将面团放回碗里,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1小时,或者直到面团体积翻倍。
3. 准备馅料:将洋葱、青椒、红椒和马苏里拉奶酪切碎。在平底锅里融化黄油,加入洋葱和青红椒翻炒,直到洋葱变软。
4. 加入火腿,继续翻炒几分钟。
5. 将牛奶倒入锅中,加入香草提取物,煮沸。 6. 将馅料盛出,放在烤盘上。 7. 准备比萨饼模具:在比萨饼模具的底部涂上一层黄油。 8. 将面团取出来,放到比萨饼模具中,用手压平。 9. 把馅料倒在比萨饼模具里,用手把比萨饼模具填满。 10. 把比萨饼模具放入烤箱中,烤15-20分钟,或者直到比萨饼熟透。 制作流程
1.准备面团:将面粉、酵母、盐和水混合在一起,搅拌成面团。将面团放在台面上,揉搓10-15分钟,直到面团变得光滑有弹性。
2. 发酵面团:将面团放回碗里,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1小时,或者直到面团体积翻倍。
3. 准备馅料:将洋葱、青椒、红椒和马苏里拉奶酪切碎。在平底锅里融化黄油,加入洋葱和青红椒翻炒,直到洋葱变软。
4. 加入火腿,继续翻炒几分钟。
5. 将牛奶倒入锅中,加入香草提取物,煮沸。 6. 将馅料盛出,放在烤盘上。 7. 准备比萨饼模具:在比萨饼模具的底部涂上一层黄油。 8. 将面团取出来,放到比萨饼模具中,用手压平。 9. 把比萨饼模具放入烤箱中,烤15-20分钟,或者直到比萨饼熟透。 适合人群: 适合所有年龄段的人食用,尤其适合儿童和素食者。 禁忌:
1.不要在烤箱里使用金属烤盘。
2. 不要在比萨饼上添加过多的芝士碎。
3. 不要在比萨饼上添加过多的生菜。
4. 不要在比萨饼上添加过多的番茄。
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