主题词:水煮冬苋菜,湘菜做法,100字左右文章格式,1,2,3,4段落
水煮冬苋菜是湘菜中非常受欢迎的一道传统菜肴。这道菜以冬苋菜为主要原料,配以辣椒、豆腐、姜蒜等调料,口感鲜美,清爽可口。以下是一份简单的水煮冬苋菜湘菜做法。
1. 将冬苋菜洗净,切成块状。
2. 辣椒切成小块,豆腐切成小块备用。
3. 热锅凉油,加入姜蒜爆香。
4. 加入辣椒煸炒至出香味。
5. 加入冬苋菜块,煸炒至变软。
6. 加入适量的清水,煮至冬苋菜熟烂。
7. 加入盐、鸡精调味,再加入适量的豆腐块。
8. 煮沸后转小火煮10分钟左右,让豆腐充分吸收汤汁。
9. 最后撒上葱花即可。
这是一份简单而美味的水煮冬苋菜湘菜做法。如果喜欢这道菜,不妨自己动手尝试一番,感受湘菜的独特风味。
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