(序号)1 食材准备
(序号)2 制作过程
(序号)3 适合人群
(序号)4 禁忌 1 食材准备 需要准备以下食材： - 低粉 100克 - 鸡蛋 3个 - 奶油奶酪 200克 - 细砂糖 50克 - 泡打粉 1/2小匙 - 盐 1/4小匙 - 牛奶 200毫升 2 制作过程 将低粉、泡打粉和盐混合筛入碗中，加入鸡蛋和奶油奶酪。用手动打蛋器或电动打蛋器搅拌均匀。 将细砂糖分两次加入，每次加入后用手动打蛋器或电动打蛋器搅拌均匀。 将牛奶加入锅中，加热至90°C左右，倒入面糊中，用搅拌器或刮刀搅拌至面糊充分混合均匀。 将面糊倒入烤盘中，用刮刀刮平表面，放入预热至180°C的烤箱中，烤15分钟左右，取出待凉。 3 适合人群 芝士蛋糕是一款非常适合入门的烘焙美食，适合所有人群食用。 4 禁忌 需要注意的是，芝士蛋糕虽然美味，但也有一些禁忌。如果对乳制品过敏或不耐受，应避免食用芝士蛋糕。同时，由于芝士蛋糕中含有较高的糖分和脂肪，因此肥胖人群和心血管疾病患者应该适量食用。
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