【粤菜做法蒸南瓜子】
制作流程：
1. 将南瓜子洗净，切成小块，放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
2. 取出南瓜子，撒上一些葱花，再蒸5分钟，让葱花的香气融入南瓜子中。
3. 取出南瓜子，倒掉蒸出来的水分，搅拌一下，让南瓜子更加均匀地受热和入味。
适合人群：
这道菜适合所有人群食用，尤其是儿童和老年人。南瓜子富含不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，有助于降低血脂和血压，保护心脏健康。
禁忌人群：
1. 对南瓜子过敏的人应该避免食用。
2. 孕妇和哺乳期的女性应该谨慎食用，因为南瓜子可能会影响胎儿的正常发育和乳母的营养摄入。
注意事项：
1. 蒸南瓜子的时间要根据南瓜的大小和蒸锅的火力来调整。
2. 南瓜子不要过度搅拌，以免出现过多的泡沫和油花。
3. 为了避免过敏，对南瓜子过敏的人应该避免食用。
【粤菜做法蒸南瓜子】的做法详细介绍
(序号为1-4)
1. 准备食材
- 南瓜子：100克
- 蒸锅：1个
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
2. 清洗南瓜子
- 将南瓜子洗净，切成小块，放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
- 取出南瓜子，倒掉蒸出来的水分，搅拌一下，让南瓜子更加均匀地受热和入味。
3. 蒸熟南瓜子
- 将南瓜子放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
- 取出南瓜子，撒上一些葱花，再蒸5分钟，让葱花的香气融入南瓜子中。
4. 调味南瓜子
- 将南瓜子放入碗中，加入适量的盐，食用油，搅拌均匀。
粤菜做法蒸南瓜子
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