大家好,今天来为大家分享生南瓜子怎么弄好吃的一些知识点,和生南瓜子怎么做才好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
生南瓜子怎么做才好吃
做法步骤:
步骤1
抓5把生的南瓜子
(150克)放入烤盘内,瓜子尽量不要叠加,这样受热上色会均匀一些。因为我家烤盘小所以是5把,其实吃多少烤多少,不要贪多,新鲜出炉是最好吃的了。
步骤2
烤箱预热150度中层,烤10分钟左右至微黄即可,冷却就会变脆,温度和时间按自家烤箱脾气适当调整哦。
步骤3
冷却,密封保存防潮。
生南瓜籽仁怎么做好吃
1、生南瓜子仁中加入盐、胡椒粉,搅拌均匀腌制10分钟左右,面粉中倒入南瓜子仁,均匀裹上面粉后下锅炒熟即可。
2、将南瓜子仁直接倒入锅中,不断翻炒,炒至南瓜子仁爆开后,加盐,不停的翻炒均匀即可。
3、锅内加水,把辣椒、八角、香叶放入锅中,放盐,南瓜子仁下锅,煮制后晾干,下锅小火慢炒至金黄即可。
4、南瓜子仁用大锅炒制更香,将南瓜籽下入锅中不停翻炒至微黄后加入盐水,翻炒均匀即可。
5、南瓜子仁洗净后晾干,锅内放盐,翻炒一下,炒出香味即可
炒生瓜子的家常炒法
1.葵花籽1大碗,盐1匙,橙皮2小块,桂皮1小块,八角1枚
2·先将桂皮、橙皮、八角放入一个小碗中,放入半小碗温开水,盖上盖子浸泡半小时。
3·将准备好的葵花籽淘洗一遍后,放入炒锅中
4·再把泡好的八角、桂皮水倒入锅中,盖上盖子,中小火把水焖干。
5·锅中的水全部焖干后,用铲子翻拌几铲,炒至葵花籽外壳稍稍开始干燥时,把火调小,撒入一匙盐,耐心翻炒至外壳全部干透,开始发黄时,关火继续翻炒,之后让其在锅中全部自然冷却
6·再装入容器中。
7·上桌享用。
生南瓜籽怎么吃
材料:高筋面粉500g,红糖15g,盐8g,水290cc,新鲜酵母10g,B.水1000cc,砂糖40g,南瓜子200g。
做法
1、将高筋面粉、红糖、盐,倒入大钢盆中,与290cc的水,均匀搅拌成糰状,最后加入新鲜酵母,充分和匀于面糰中。
2、将作法1面糰移置桌面上,用力搓揉约15到20分钟,直到表面光滑、质地柔软,将面糰展延至成为一个微微透明的薄膜为止,即可把面糰分割成每个各80g的小面糰,再分别滚圆。
3、将作法2的小面糰,先从正中间用大姆指戳一个洞,再整型成圈状,即可盖上塑胶袋,静置酦酵15到20分钟。
4、取一锅,倒入1000cc的水和砂糖,以中火煮沸后,放入作法3的面糰,两面各煮约1分钟,捞起置于烤盘上。
5、将南瓜子均匀洒在作法4的面糰上,烤箱预热220℃,放入烘烤约18到22分钟,至外表呈金黄色时即可取出。
关于生南瓜子怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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