冬瓜腐竹粉条湘菜汤的做法如下:
材料:
- 冬瓜 500 克
- 腐竹 20 克
- 粉条 20 克
- 猪肉末 100 克
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
- 水 适量
步骤:
1. 冬瓜去皮、切块,腐竹泡软,粉条用温水泡软备用。
2. 锅中加水,放入姜末和葱花,加入料酒,放入猪肉末煮至变色。
3. 加入冬瓜块和腐竹块,煮至冬瓜变软,再加入粉条,继续煮5分钟左右。
4. 加入适量的盐、鸡精和胡椒粉,翻炒均匀。
5. 最后加入适量的水,煮至水快干时即可。
这是一道口感鲜美的汤菜,冬瓜和腐竹的丰富口感和粉条的软糯感,让整道汤菜更加美味。这道汤菜适合搭配米饭食用,也可以作为一道下饭菜。
【h2】
1. 冬瓜
2. 腐竹
3. 粉条
4. 猪肉末
5. 姜末
6. 葱花
7. 料酒
8. 生抽
9. 盐
10. 鸡精
1
1. 胡椒粉
12. 水
【h2】
1. 冬瓜
2. 腐竹
3. 粉条
4. 猪肉末
5. 姜末
6. 葱花
7. 料酒
8. 生抽
9. 盐
10. 鸡精
1
1. 胡椒粉
12. 水
【h2】
1. 冬瓜
2. 腐竹
3. 粉条
4. 猪肉末
5. 姜末
6. 葱花
7. 料酒
8. 生抽
9. 盐
10. 鸡精
1
1. 胡椒粉
12. 水
【h2】
1. 冬瓜
2. 腐竹
3. 粉条
4. 猪肉末
5. 姜末
6. 葱花
7. 料酒
8. 生抽
9. 盐
10. 鸡精
1
1. 胡椒粉
12. 水
【h2】
1. 冬瓜
2. 腐竹
3. 粉条
4. 猪肉末
5. 姜末
6. 葱花
7. 料酒
8. 生抽
9. 盐
10. 鸡精
1
1. 胡椒粉
12. 水
【h2】
1. 冬瓜
2. 腐竹
3. 粉条
4. 猪肉末
5. 姜末
6. 葱花
7. 料酒
8. 生抽
9. 盐
10. 鸡精
1
1. 胡椒粉
12. 水
这是一道简单而美味的冬瓜腐竹粉条湘菜汤,希望你能够喜欢。
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