大家好，今天来为大家分享韭菜炒鸡血怎么弄好吃的一些知识点，和鸡血韭菜汤的最佳做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
鸡血花怎么做才好吃
与韭菜搭配炒营养又美味
鸡血豆腐做法
1.
200克鸡血豆腐切薄块，300ml开水下锅焯水二十秒盛出备用
2.
碗中加入一勺生粉，小半碗水搅拌均匀备用，20ml热油加10克姜10克蒜，30克辣椒全部倒入炒香，加入一勺豆瓣酱，一勺剁椒酱，200克鸡血豆腐倒入翻炒
3.
加入一勺生抽，一勺老抽，5克盐，加一碗清水煮1分钟，倒入50克韭菜，加10ml淀粉水勾芡，焖煮2分钟
4.
可以食用了
鸡血韭菜汤的最佳做法
主料
鸡血大约400克
韭菜大约100克
蒜头几瓣
小米椒几个
青椒半个
辅料
植物油1匙羹
盐少许
韭菜炒鸡血的做法步骤
1.提前煮好的鸡血用清水泡着。
2.韭菜去掉黄叶，洗净备用。
3.倒掉水，冲洗一下，沥干水分。
4.韭菜切成小段备用。
5.蒜头剁碎，小米椒切成小圈，青椒切碎。
6.锅里倒油，烧热，放入蒜蓉
7.倒入鸡血翻炒。
（也不能太用力也翻炒
8.倒入韭菜翻炒，调少许盐翻炒均匀。
9.韭菜变软变色就可以关火装盘了。
小窍门&温馨提示
1也可以换成鸭血猪血。
2不需要加什么鸡精味精去调味。
3不吃辣椒可以把小米椒换成红甜椒或者不放
鸡鸭血怎么炒好吃
1、准备一块新鲜的鸡血或者鸭血改刀切成小块，开水入锅煮两分钟，变色捞出控水、备用。
2、另起锅倒上适量食用油，油热放入适量干辣椒段，炸香。
3、然后放入切好的葱末和蒜片，炒香，再加一勺蚝油、一勺生抽。
4、调料炒香以后，就可以下鸡鸭血了。下入鸡鸭血翻炒片刻。
5、再加适量精盐、鸡粉和少量十三香进行调味。可以少来一点清水让鸭血煮一下入味。
6、最后下入韭菜段，大火翻炒均，出锅装盘即可。
营养丰富，味道不错。
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