各位老铁们好，相信很多人对摔豇豆怎么弄好吃窍门都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于摔豇豆怎么弄好吃窍门以及油炸豇豆角的家常做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
干炸红芸豆详细做法
工具/原料
红芸豆
(200g)
鸡蛋
(几个)
干炸粉
(少许)
盐
(少许)
方法/步骤
1.将鸡蛋磕入小碗中，打成蛋液，备用。可以加入一些五香粉跟食盐。
2.将干炸粉倒入小碗中。
3.红芸豆切段，裹上蛋液后，直接在干炸粉中滚一下，下入锅中。
4.用筷子翻动一下，将红芸豆翻一个面。均匀受热。看到红芸豆上色后，用笊篱捞出。
5.盛入盘中，趁热撒上椒盐。
扇尾豆角的做法
食材
(主料)扇骨1000克
(主料)豆角500克
(辅料)葱1段
(辅料)姜5片
(辅料)蒜2个
(辅料)酱油2勺
(辅料)味精3克
(辅料)盐7克
步骤
1.
扇骨冷水炖煮40分钟
2.
豆角洗静切段，炒一下
3.
锅留底油，爆香葱姜蒜，酱油
4.
下去扇骨，翻炒上色
5.
加入骨汤，或者开水
6.
换到炖锅里，加盐，味精
7.
加入豆角，炖煮20分钟至熟
8.
炖好即可
江豆怎么炒好吃
姜汁豇豆结的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱清爽凉菜
姜汁豇豆结的制作材料：主料：长豇豆250克,姜丝适量。
调料：姜汁,盐,香醋,白酱油,味精,香油各适量。教您姜汁豇豆结怎么做，如何做姜汁豇豆结才好吃长豇豆用沸盐水焯熟，冲凉，改段后打单结，加入姜丝和调匀的调料拌制即可。
姜汁豇豆结的制作要诀：豇豆要选用细嫩的，在焯水时加入适量小苏打会使其更显碧绿。木须豇豆的做法详细介绍菜系及功效：利尿食谱青少年食谱健脾开胃食谱糖尿病食谱
口味：咸鲜味工艺：熟炒木须豇豆的制作材料：主料：豇豆300克
辅料：鸡蛋200克
调料：大葱10克,姜10克,料酒5克,盐4克,味精2克,白砂糖2克,大豆油50克,香油10克木须豇豆的特色：色泽美观，质地滑嫩，味道咸鲜香浓。
教您木须豇豆怎么做，如何做木须豇豆才好吃1。将嫩豇豆洗净，切成3厘米长的段，入沸水锅中焯一下，捞出投凉，沥净水；
2。将鸡蛋磕入碗内搅散，加精盐1克调匀；
3。锅内加豆油40克烧热，倒入蛋液，炒成蛋块，装盘；
4。
锅内加油烧热，放入葱
（切丝）、姜
（切丝）丝炝香，放入豇豆、料酒、白糖煸炒，倒入蛋块，撒入精盐、味精炒匀，淋入香油，出锅装盘即成。小帖士-健康提示：
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
川式拌豇豆的做法详细介绍菜系及功效：私家菜肾调养食谱利尿食谱健脾开胃食谱糖尿病食谱
口味：香辣工艺：拌川式拌豇豆的制作材料：主料：豇豆250克
调料：姜5克,盐4克,醋8克,香油5克,味精2克,辣椒油15克,酱油5克,白砂糖4克教您川式拌豇豆怎么做，如何做川式拌豇豆才好吃1。
将豇豆去根洗净切成段；
2。炒锅添水烧开，放入豇豆盖盖煮5分钟，捞出控水装盘，加姜末、酱油、醋、白糖、精盐、味精、香油、辣椒油拌匀即可。
小帖士-健康提示：
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
烂肉豇豆的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱
口味：酸甜味工艺：炒烂肉豇豆的制作材料：主料：豇豆300克,猪肉
(瘦)200克
调料：辣椒
(红,尖,干)2克,大葱15克,鸡精2克,白砂糖8克教您烂肉豇豆怎么做，如何做烂肉豇豆才好吃1。
先将泡豇豆切成粒状备用；
2。起油锅，将干辣椒剪成一段段的放入热油中煸香；
3。再放入碎肉煸炒至变色后加切好的泡豇豆粒一起炒；
4。再加入适当的调味料，撒上葱花装盘，即可食用。
烂肉豇豆的制作要诀：1。这道菜制作方法简便，口味咸鲜爽口，是夏天的一道开胃小菜；
2。下饭、下粥、做面条浇头、夹饼都很美味；
3。泡豇豆与碎肉的比例差不多为1：2；
4。
碎肉最好是稍微带点肥肉的，全瘦肉也行；
5。碎肉颗粒可以比一般饺子馄饨馅的大些，这样口感会更好；
6。最后的葱花可以省略，依个人口味。也可在起油锅时加蒜泥及花椒煸炒增加香味。鸡丝炒豇豆的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱健脾开胃食谱糖尿病食谱肾炎食谱
口味：咸鲜味工艺：炒鸡丝炒豇豆的制作材料：主料：豇豆200克,鸡胸脯肉100克
调料：植物油30克,酱油15克,料酒10克,盐3克,味精1克,大葱5克,姜2克,淀粉
(玉米)2克教您鸡丝炒豇豆怎么做，如何做鸡丝炒豇豆才好吃1。
鸡肉切成丝，撒干淀粉上浆，加少许植物油拌匀；
2。豇豆洗净，切寸段；
3。葱、姜切小片备用；
4。豇豆用旺火沸水，焯至变色，捞出控水；
5。炒锅上火，加入油至油热；
6。
下葱、姜炝锅后放入鸡丝，炒至变色；
7。锅内加入豇豆和酱油、料酒、盐炒入味，撒入味精炒匀即好。
油炸豇豆角的家常做法
豆角适量，韭菜1把、鸡蛋3个、粉条1把、普通面粉300克、虾皮50克、生姜1块
1、面粉放入盆中，三分之一的用开水烫面，三分之二用凉水活面，再用筷子搅拌成絮状，揉成一个光滑的面团，放一边醒面20分钟
2、现在来处理馅料，韭菜豆角择洗干净控干水分切末，粉条泡软后下锅煮熟，也切成末，鸡蛋磕入碗中打散，下锅炒成鸡蛋块
（碎一点比较好），生姜切末备用
3、下面开始调馅，先给韭菜豆角中放入1大勺熟的食用油，再放入粉条、鸡蛋和虾皮，放1大勺蚝油，2勺盐，半勺鸡精，1勺香油，搅拌均匀备用
（先放食用油会锁住韭菜的水分不会出汤）
4、醒好的面团在案板上多揉一会排下气，再分成大小均匀的小剂子
5、再用擀面杖擀成中间厚边缘薄的饼皮
6、舀一大勺调好的馅放饼皮中间，先捏住中间，再把两边捏紧，这样一个大菜饺就包好了，馅多一些才好吃
7、包好的菜饺放篦子上再醒10分钟
8、蒸锅中加水，放入篦子和笼布，把菜饺放进去，开大火上锅蒸20分钟，直接关火，别着急掀开锅盖，再焖5分钟，大菜饺就可以出锅了
关于摔豇豆怎么弄好吃窍门到此分享完毕，希望能帮助到您。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/Px76ylMlwSWv.html