【川菜三顾茅庐汤做法】
1. 将鸡脯肉洗净,切成小块。
2. 将葱切成段,姜切成片。
3. 将料酒放入碗中,加入葱姜蒜末,搅拌均匀。
4. 将大米淘洗干净,用清水浸泡1小时。
5. 将泡好的大米放入锅中,加入清水,煮至米饭开花。
6. 将鸡脯肉块放入锅中,加入清水,煮至鸡肉变色。
7. 加入葱姜蒜末,煮至香味出来。
8. 加入适量的盐、胡椒粉、鸡精,搅拌均匀。
9. 加入三顾茅庐汤,煮至汤烧开。
10. 将煮好的三顾茅庐汤倒入碗中,撒上葱花即可。
三顾茅庐汤是一道川菜,味道鲜美,营养丰富。它是由鸡肉、葱姜蒜、三顾茅庐汤等材料制作而成,具有浓郁的香味和口感。这道菜品适合大众食用,特别是川菜爱好者。
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