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大家好，今天来为大家解答大豆煮软怎么弄好吃窍门这个问题的一些问题点，包括炖黄豆软烂方法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
煮大豆正宗做法
步骤/方式1
黄豆用水浸泡半小时后捞出洗净备用
步骤/方式2
装一锅冷水放入姜片，放姜片可以去腥。大火烧开后放入排骨，稍微煮几分钟
步骤/方式3
排骨飞水后捞出备用
步骤/方式4
重新装一锅水，放入排骨，黄豆，姜丝，盖上盖子开始煲，我一般是煲2-3个小时，水要一次性加足，中途千万不要加水，否则会影响口感
步骤/方式5
最后，打开盖子倒入盐调味，再调成大火煮3分钟后就可以起锅喝汤了。
（喜欢的也可以加点鸡精调味）
步骤/方式6
美味的黄豆汤就做好了
炖黄豆软烂方法
首先把黄豆用冷水浸泡两小时，浸泡过后的黄豆然后再放入锅中炖煮。再炖煮两小时，这样子的黄豆就非常软烂啦。
黄豆煮饭怎么能煮软
方法一：
把黄豆温开水泡几个小时。一般都是晚上泡，第二天就可以煮粥煮其他煲之类的。
方法二：
如果您没有长时间的泡，就用焖，比如猪尾焖黄豆。
一个小时多点，黄豆也很烂啦。
怎样炖大豆，才容易炖烂
照以下步骤做，豆子就会煮得软绵绵。方法一：1、豆子先泡水一晚。2、煮1～2小时，用文火慢煮，煮到软为止。3、重点是煮的过程中要不断加水，让水能盖过豆子1厘米。4、在豆子开锅时,往锅里加冷水,反复两三次,豆子就比较易烂了。方法二：煮豆有个非常简单的办法：用温水瓶。把洗净的豆子放入温水瓶内，需要注意的是，一个八磅的温水瓶最多能放两个人吃的豆，大概100克左右，然后加入开水，只需淹过豆就不能加了，然后盖上瓶盖，第二天早上换上锅，把豆倒出来，只需要稍微煮煮就能很软很烂了。其实这个方法只是变相利用了高压锅的原理，只是这样比高压锅更安全和方便。
关于大豆煮软怎么弄好吃窍门，炖黄豆软烂方法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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