这篇文章给大家聊聊关于白糯米糕怎么弄好吃,以及糯米糕怎么蒸才松软对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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糯米糕怎么做好吃又简单
糯米(江米)500克,枣泥馅250克。白糖100克,清水500克。
将糯米用清水淘洗干净,放入小盆内,再加入清水500克,上笼蒸约40分钟,即成糯米饭。
喜庆糯米糕的做法
食材明细
糯米粉、椰子味松露巧克力、桑葚酱、红糖、燕麦巧克力、红枣、白砂糖、植物油。
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1、椰子巧克力加入糯米粉调成白色糊
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2、红糖加入糯米粉调成棕色糊
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3、桑葚果酱加入糯米粉调成紫色糊
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4、找一个较深的容器。(涂抹点植物油、免得等取出来的时候粘紧了)底层倒入椰子白色糊上蒸锅蒸5分钟
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5、蒸好之后,撒入部分燕麦碎再倒入桑葚糊,上蒸锅蒸5分钟最后,倒入红糖糊,并撒入燕麦碎和红枣粒,蒸15分钟关火出锅
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6、冷却之后,盖上保鲜膜放入冰箱凝固之后,用塑料刀沿着边缘划开。(我冷藏了一晚上)切块,可以吃啦。
糯米糕怎么蒸才松软
糯米约500克,大枣适量,葡萄干适量,红糖适量
1、我们将糯米提前一晚上泡好,控干水分备用,在碗底部铺上红枣和葡萄干,放入糯米
2、将糯米铺到大约到一半的位置,压实后放入红糖,继续压实,再放入葡萄干
3,继续铺上剩余的糯米,最后再铺上红糖,倒入没过糯米的清水,水开上汽蒸四十分钟,即可脱模享用啦
糯米软糕的做法和配方
糯米粉200g
水1000ml
花生适量
白糖适量
做法:准备一个干净的容器,把糯米粉倒进去,再加入清水搅拌,最后把它揉成面团形状,再掰成几个差不多大小的面团,摊平成椭圆形,放入开水中煮浮起来熟了就可以出锅了,把它们捞起来放大碗里,黑白芝麻和花生都要事先炒熟炒香,再把花生弄碎,全部搅拌在一起就行了,用模具切成了好多形状沾糖吃就行了。
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