大家好，今天小编来为大家解答花甲肉怎么弄好吃简单做法这个问题，花甲肉的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
火爆花甲肉的做法
主料：花甲肉、鲜椒
辅料：葱、耗油
做法：1、花甲肉清洗干净后，烧滚热水后倒进去稍微灼一下捞出备用。
2、葱切成粒备用
3、这次我用了三种颜色的甜椒
（灯笼辣椒），人一日吃多种不同颜色的食物会对身体好些。
4、先将甜辣清洗干净然后去蒂、去籽，再将各种甜椒切成条状备用。
5、锅里放少许油，放入葱白粒爆香一下，放入切好的三色椒丝炒一下，之后放少许的水盖上锅盖焗1-2分钟。
6、打开锅盖后倒入已经灼好的花甲肉、剩下的葱粒，再加入蚝油、适量的糖、适量的盐调一下味然后快速爆炒均匀。如果汁比较多可以打一个薄薄的生粉芡，将汁包裹上各种食材
（如果汁不多的话就不用打芡了）
花甲肉怎么做好吃m
干花甲炒韭菜的做法：
用料：韭菜、干花甲、食盐、油、生抽、
1、把韭菜用清水洗干净，切段，放篮子晾干水分。
2、花甲干用温水泡两小时，浸泡软后，捞出沥干水分。
3、锅里放点油，下花甲肉炒，加入适量生抽。翻炒均匀后盛到盘里。
4、锅里放油，下韭菜翻炒，韭菜炒2分钟，把已炒好的花甲肉放入一起翻炒。
5、起锅前加入少许食盐，翻炒均匀后，装盘就可以食用了。
花甲肉的家常做法
食材明细
花甲肉1包、蒜苗10根、芹菜2根、姜丝适量、油盐适量。
做法步骤：
1、准备好所有食材。
2、将解冻好的花甲肉倒出，清洗干净。
3、生姜切丝，芹菜和蒜苗切段。
4、热锅下油爆香姜丝。
5、放入花甲肉翻炒均匀炒香。
6、放入蒜苗头段翻炒。
7、最后把芹菜段和蒜苗段加入翻炒两下即可。
花甲肉做汤的做法
冷冻花甲肉一斤，姜一颗，葱一颗，料酒适量，生抽适量，油适量
1.冷冻的花甲泡在清水里解冻，花甲洗净待用。姜切丝葱切片，待用。花甲肉加姜丝和料酒腌制十分钟
2.准备一锅清水倒入花甲，加入姜片，葱花煮七分钟中间用锅铲搅拌几下
3葱切粒，放入碗中加盐，倒入煮好的花甲汤
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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