香辣翅根炸的做法视频
(1) 翅根炸的做法步骤
香辣翅根炸是一道美味可口的中式菜肴,制作过程简单,口感独特。下面是翅根炸的做法步骤:
材料:
- 翅根 200 克
- 面粉 200 克
- 鸡蛋 1 个
- 盐 适量
- 油 适量
步骤:
1. 翅根清洗干净,用刀在翅根上切几刀,以便入味。
2. 将翅根放入碗中,加入盐,搅拌均匀。
3. 打入鸡蛋,搅拌均匀,使翅根表面都被蛋液包裹。
4. 将面粉倒入碗中,加入适量的水,搅拌均匀,制成面糊。
5. 将面糊倒入翅根碗中,搅拌均匀,使每个翅根都被面糊包裹。
6. 锅中倒入足够的油,烧至油温升高,将翅根放入锅中,炸至金黄色。
7. 炸好的翅根捞出沥油,装盘即可。
(2) 香辣翅根炸的制作方法
香辣翅根炸的制作方法如下:
材料:
- 翅根 200 克
- 葱姜蒜适量
- 辣椒适量
- 盐、糖、醋、生抽、料酒适量
- 油适量
步骤:
1. 翅根清洗干净,用刀在翅根上切几刀,以便入味。
2. 葱姜蒜切末,辣椒切碎。
3. 在碗中加入盐、糖、醋、生抽、料酒,加入适量的水,搅拌均匀成调料汁。
4. 将翅根放入碗中,加入葱姜蒜末、辣椒、调料汁,腌制 15 分钟左右。
5. 将腌制好的翅根放入油锅中炸至金黄色。
6. 炸好的翅根捞出沥油,装盘即可。
(3) 香辣翅根炸的营养价值
香辣翅根炸是一道美味可口的中式菜肴,营养丰富,味道鲜美。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/Qe4WqgD2oibn.html