大家好，如果您还对娃娃菜炒着吃怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享娃娃菜炒着吃怎么弄好吃的知识，包括娃娃菜的正确吃法与做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
娃娃菜的正确吃法与做法
娃娃菜蒸最好吃，营养价值高。
1.放入娃娃菜
锅中加入适量的清水开大火烧开，水烧开后将准备好的娃娃菜下锅。
2.焯水1分钟
然后焯水1分钟左右，时间到后出锅将娃娃菜摆放到盘子里面。
3.加入蒜蓉酱
再将泡好的粉丝摆盘，将调好的蒜蓉酱均匀的铺在盘中，将摆好的娃娃菜。
4.蒸8分钟
放入蒸锅蒸8分钟，时间到后取出撒上适量的葱花就可以了。
爆炒娃娃菜做法
材料
娃娃菜一颗西红柿一颗植物油干辣椒蒜生姜食盐酱油
做法
1、将娃娃菜撕成一片一片的，用水洗净待用；将西红柿切成片，生姜切丝，蒜切片待用；
2、锅里加一定量植物油，烧开，放入蒜片爆炒至香味出来，放入生姜丝，干辣椒爆炒，随后倒入西红柿，待20s后迅速将娃娃菜也倒入锅中翻炒；
3、约3min后看到娃娃菜在锅中变色，向锅中加入一定量食盐，十三香；翻炒约1min后，加入少量酱油调色即可。
小炒娃娃菜的做法
主料:娃娃菜一颗
辅料:干辣椒3个，姜适量，大蒜2瓣，生抽一汤勺，蒜条3棵，盐适量，花生油适量。
做法:
1、洗干净娃娃菜切成小段，菜茎一定不要太大块，不然不入味。
2、准备好干辣椒，姜、大蒜。干辣椒不用切碎，如果吃得辣，可以切碎。
3、蒜条洗干净后，切成小段。
4、先烧开水，然后娃娃菜放进去过一下水，再捞出来备用。
5、热锅下油，把干辣椒蒜姜放进去爆一会，炒素菜一定要多放点油。
6、把娃娃菜放到锅里大火翻炒，快熟了把准备好的蒜段放进去翻炒一会，加入适量的盐和一点生抽。
7、炒熟后出锅。
清炒娃娃菜的家常做法
制作材料：娃娃菜500克、粉丝20克、肉末100克、大蒜5瓣、小葱1棵、剁椒1茶匙、酱油适量、食盐少许、白糖少许。
制作过程：
?1、准备食材：娃娃菜、粉丝、肉末、剁椒、葱蒜。
2.粉丝用温水泡软。
3.娃娃菜纵向切四瓣或六瓣，大蒜和香葱细细的切成末备用。
4.泡好的粉丝垫在盘底，码上切好的娃娃菜。
5.锅中放少许有，放入肉末小火煸炒至变色，加入切好的葱蒜末、剁椒。
6.小火炒匀，加入适量酱油，食盐、少许白糖提鲜再次翻拌均匀。
7.拌匀后盛在码好的娃娃菜上。
8.上蒸锅，大火上汽后蒸15分钟即可。
9.取出，撒上些香葱末提色增香，可以用热油激一下，激出葱花香味。自家吃，少油为主，可以只撒些葱末，不激油。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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