![纯排骨大粥怎么弄好吃,排骨煲粥要怎么煲才好吃](/pic/纯排骨大粥怎么弄好吃,排骨煲粥要怎么煲才好吃.jpg)
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本文目录
排骨煮稀饭的做法
主料:排骨1根,大米1量杯,盐少许,香油1汤勺,青水1300毫升,胡椒粉少许,葱1根,生姜3片,白酒半汤勺,玉米1把,
步骤:
1:备好各种辅料,
2:排骨斩件,
3:跑清水半小时去血污,其间欢水两次3次,捞起历干。
4:加白酒,盐,胡椒粉,姜丝各适量,抓匀后再加一勺香油封住水份,腌制二小时以上,
5:洗好一量杯大米150克左右放入电压锅,加1300毫升水,加入腌制好的排骨,按煮粥键,
6:待减压阀落下,开盖此时香气四溢加入玉米,盐,胡椒粉搅匀后再煮开2分钟,
7:趁二次煮时间切葱花,
8:盛入大碗中,撒上葱花即可,美味又营养,
排骨煲粥怎么做
1、大米洗净浸泡30分钟,砂锅中放入1200毫升的水大火烧开,放入泡好的米,转小火煮20分钟。
2、排骨浸泡20分钟去血水,放入水中大火烧开,煮2-3分钟撇去浮沫,捞出放入冷水中清洗。
3、米锅中放入排骨、姜末和酸菜,小火熬煮40分钟。
4、放入盐、白胡椒、葱花,搅拌均匀。关火,排骨酸菜粥就做好了。
排骨粥最正宗的做法
用料:猪排骨300克、大米150克、蚝油、葱、生姜、料酒
(各适量)
1、排骨洗净,放入适量的盐、料酒、蚝油,拌匀后,放入冰箱冷藏一个小时以上。
2、然后把大米淘洗干净,再用水浸泡半小时即可。
3、将姜末、大米与腌制好的排骨一起放入电饭锅中,加入约1600毫升开水,盖上锅盖,选择煮粥档,煮至浓稠的状态。
4、要不时查看、翻动,在煮到20分钟的时候,加点胡椒粉下去。
5、时间到后加入适量的盐、葱花,拌匀即可食用。
排骨煲粥要怎么煲才好吃
主料
蛤蜊100克,胡萝卜1根,排骨适量,芦笋50克,大米粥1锅
辅料
姜5克
步骤1,粥底煮开,加入排骨,胡萝卜煮10分钟
步骤2,加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟
步骤3,芦笋过热水切丁用少量盐拌一下,搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧
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