油酥皮蛋是一道传统的中式美食,口感酥脆,味道香醇。下面是一份制作油酥皮蛋的简单食谱,供参考。
材料:
- 皮蛋2个
- 油酥粉30克
- 白糖20克
- 芝麻适量
步骤:
1. 将皮蛋切成小块,放入碗中。
2. 加入油酥粉和白糖,用手捏合成球状。
3. 用油炸至表面金黄色,酥脆即可。
4. 撒上芝麻,即可食用。
油酥皮蛋的做法简单,口感酥脆,味道鲜美,不妨一试。
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