今天给各位分享香菇清蒸怎么弄好吃又简单的知识，其中也会对香菇蒸了晒还是直接晒进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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香菇蒸鸡蛋做法
主料：香菇3朵、鸡蛋4个辅料：盐适量、磷虾适量步骤：
1、准备食材。
2、鸡蛋去壳放在盘中。我喜欢用盘，蒸起来用时更短，您也可以用深一点的碗，但要增加蒸制时间。
3、用蛋壳装温水，一个蛋，我们加两蛋壳的水，也就是水与蛋的比例是1：1，您也可以按1：1.5的比例添加，这样会更嫩。大家注意要用温水，一定要用温水。
4、在蛋液中加入一点点盐，一般1克左右就可。也可以不加，最后蒸好后淋上鲜味酱油调味。
5、将充分打匀的蛋液倒入细筛中过滤一下，这样会使没打匀的蛋液过滤的更均匀。
6、再过一遍筛。不要怕麻烦，这样才能获得最佳的口感。
7、香菇提前洗净切成薄片备用。
8、把香菇片摆在蛋液中。不要担心它会沉下去，因为我们的香菇片切得很薄，香菇含的水份少，它很轻。
9、锅中水烧至上气，放入盘子，提前在上面盖保鲜膜，并且用牙签扎些小洞洞。冷水上锅也可以，我也试过。
10、大约8-10分钟即可。这个跟据自已家炉灶的火力来决定，蛋液凝固即可，不要长时间蒸制，这样会使蛋变老。出锅后去掉保鲜膜撒上点磷虾，这个按自已喜好决定
香菇蒸了晒还是直接晒
这个香菇既不是蒸了晒也不是直接晒，而是直接用烘干设备烘干的。也不担心香菇晒不干会发霉、根本就不用太阳晒，用电器设备又不污染环境。人们的生活离不开科技的发展，有这些电器设备给人们带来各方面的便利。也增加了不少收入。这个香菇不是蒸了晒也不是直接晒，而是用烘干机烘干的。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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