大家好，今天来为大家解答非常小虾怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括做小虾的家常做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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小虾怎么做好吃
可以做咸菜炒小虾。具体做法如下，首先准备材料：小虾：250克、咸菜：50克、食用油：适量、料酒：5克、生姜：适量、盐：适量、糖：适量。
1、小虾用清水清洗干净，然后沥干水分备用。
2、咸菜用清水清洗干净，然后挤干水分，再切碎备用。
3、生姜洗净切碎备用。
4、起锅倒入适量食用油烧热，然后放咸菜翻炒均匀。
5、倒入洗好的小虾。
6、快速的翻动一下。
7、加入适量的料酒、盐、糖。
8、加入适量的清水。
9、煮两分钟即可起锅了。1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是好的食物。2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
小河虾最好吃的5种做法
河虾最好吃六种做法
做法2：油爆虾
准备食材如下：河虾300克，油适量，食盐1茶匙，葱2根，姜1块，料酒1汤匙，白糖1茶匙，高汤适量
具体做法如下：活虾剪去虾枪，虾须，挑去虾线备用，油温要高一些，入油锅快速炸制，炸的时候不断搅动，待虾壳一变色即刻捞出，这样才能保证外酥里嫩的口感，过程大约20秒，如果想要吃虾壳脆些的，可以再高温复炸一次，炸好的虾捞出沥干油分，锅中放少量油，下葱姜末爆香，放入炸好的虾，抖两下锅，烹入料酒，放少许高汤，下糖和盐调味，大火收汁，临出锅沿边烹入醋即可，下锅翻炒的步骤进行一定要快，才能让虾肉锁住鲜嫩，不会变老！
做法3：椒盐河虾
准备食材如下：河虾500克，葱姜蒜适量，椒盐适量
具体做法如下：将新鲜河虾用剪刀剪去虾的长钳，不剪也可以的，清洗干净，葱姜蒜洗干净，切成末，锅中倒油，250克左右，大火开烧至油温升到8成热冒青烟为止，沿锅边轻轻倒入沥干水分的河虾，待虾变色，用铲子推下，受热均匀，大概10秒钟的样子，用漏勺将虾迅速捞出，锅中留底油，大概10克左右，倒入葱姜蒜末煸炒出香味，加入虾，撒入椒盐，翻炒10-15秒左右，即可出锅装盘。
做法4：白灼河虾
准备食材如下：河虾300克，小葱2棵，生姜3片，辣椒2个，料酒1小勺，清水适量，食盐1茶匙，白醋2汤匙
具体做法如下：小葱切丝、生姜切丝放入清水中，大火加热煮开，煮开后加入1小勺食盐和料酒，放入2汤匙白醋，将河虾倒入开水锅中，大火煮开河虾即可，等河虾煮开后全部漂浮起来即可关火，准备好一碟陈醋，挤上一点芥末调味，蘸着吃，也可以直接食用！
做法5：蒜蓉粉丝蒸河虾
准备食材如下：大河虾250克，龙口粉丝80克，食盐1茶匙，生抽2汤匙，蒜泥50克，小葱15克，白糖2茶匙，胡椒粉1茶匙，高汤2大匙
具体做法如下：鲜虾洗净，剪去须脚，用剪刀把背部打开取出虾线，并用菜刀在虾身上轻剁几下，粉丝提前用凉水泡发30分钟，用剪刀剪成两段，铺在盘底，开背虾平铺在粉丝表面，锅内放2大匙油，4分热时放入蒜蓉炒出香味，放入所有调味料烧开即为蒜蓉汁，将烧好的调味料用汤匙浇盖在虾的开背处，及粉丝上，锅内烧开水（上汽）将虾盘放入，加锅盖中火蒸4分钟，取出虾盘洒上葱花，锅内再烧热一大匙油，乘热淋在香葱的表面即可！
小虾最经典的6种吃法
小虾的六种吃法：
第一种，用面粉糊裹小虾油炸。
第二种，小虾和韭菜一起炒着吃，很好吃。
第三种，用小虾做汤，会鲜美。
第四种，用小虾做包子馅料也会好吃。
第五种，用小虾炒青菜。
第六种，用小虾炒鸡蛋。
做小虾的家常做法
主料：小虾300克、韭菜200克。
辅料：油适量、盐少许、鸡精少许、生粉2汤匙、葱白少许。
做法：
1、虾加入适量盐、白醋、鸡精、生粉拌匀10分钟后入油锅炸熟打起。
2、韭菜洗净切段备用。锅烧热下油、葱白、贵州灯笼椒炒香，再下韭菜翻炒，调好味。
3、下虾翻炒，淋入少许香油炒匀。出锅装盘。
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