今天给各位分享粉丝包子馅怎么弄好吃的知识,其中也会对粉丝包子馅的做法和配方进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
正宗的粉丝包馅料做法
步骤/方式1
红薯粉泡软,然后切碎,猪肉剁成肉末,生姜切碎。
步骤/方式2
500g面粉,加5g酵母粉,8g白糖,270g温水,活成面团,让其发酵。
步骤/方式3
锅中放油热倒入姜末炒香。
步骤/方式4
接着倒入肉沫。
步骤/方式5
加2勺生抽,2勺老抽,1勺耗油,1勺13香,适量的盐,炒片刻,然后关火。
步骤/方式6
倒入红薯粉,拌匀即可。
步骤/方式7
面团发酵好了,开始遮面,切成大小相等的剂子。
步骤/方式8
然后擀皮,这个皮是边缘薄,中间厚。
步骤/方式9
放馅,包好。
步骤/方式10
水热了再放入包子,蒸20分钟关火,再闷2分钟就可以了。
步骤/方式11
出锅
粉条包子馅怎么调最好吃
1.
盆子当中放入1000毫升的水,放入250克的面条,浸泡两个小时的时间。
2.
接着再准备250克的韭菜,把韭菜切成末,如下图所示。
3.
准备150克的鸡蛋,把鸡蛋磕到碗中。
4.
锅中放入15毫升的食用油,中火加热至六成。
5.
接着把鸡蛋液倒入其中,翻炒一下,使鸡蛋液定型。
6.
准备一个干净的盆子,把炒好的鸡蛋150克,韭菜末250块,粉条500克放入其中。
7.
接着放入食用盐15克,生抽五毫升,蚝油15毫升,鸡精十克,十三香五克,香油十毫升,混合搅拌均匀。
8.
如下图所示,粉条包子馅就调好了。
粉丝包的馅料怎么做
1、首先把粉丝准备好。2、然后将其放在开水中泡发软。3、期间准备适量生抽、酱油、肉蘑、鸡精、味精等。
4、待粉丝泡发好后,将其一起搅拌均匀。5、最后将其包入包子面团中,蒸熟即可。
粉丝包子馅的做法和配方
1·准备好食材,豆腐切丁,木耳提前冷水泡发切碎,胡萝卜切丝切碎,韭菜切碎
2·加入两勺生抽
3·两勺蚝油
4·一勺咸盐
5·小半勺花椒粉
6·浇上适量热油,热油的时候加几颗花椒粒与葱段炸一会,油会更香
7·搅拌均匀
文章到此结束,如果本次分享的粉丝包子馅怎么弄好吃和粉丝包子馅的做法和配方的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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