大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于白芋头杆子怎么弄好吃，白芋杆的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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请问芋头杆怎么做好吃啊
我们可以把芋头杆洗干净切碎。用盐腌一腌。再拿起来洗干净，挤干以后放点辣椒一起炒，也特别的好吃。也可以放点五花肉。炒出来更香。
芋头杆子怎么做好吃
芋头杆腌着吃好吃芋头杆平时可以腌着吃，这样能让它的涩味去掉，很好吃，平时腌制时可以取适量的新鲜芋头杆，把它的外皮去掉，在阳光下晒制到半干，然后再切成小段放入到容器中，加入食用盐，腌制，腌制十天左右就能取出食用，腌好的芋头杆有种淡淡的酸香味，能开胃消食增加食欲。
干芋头禾秆怎样做好吃
干芋头禾秆是一种传统的小吃，下面是干芋头禾秆的做法：
所需材料：
-干芋头和干禾秆
（可以在当地的农贸市场或者特产店购买）
-白糖、芝麻等调味料
做法：
1.将干芋头和干禾秆洗净并泡软。
2.把芋头切成薄片，禾秆切成短小的段。
3.将芋头片和禾秆放在锅里，用水浸泡半小时左右。
4.把芋头片和禾秆捞出来，放在开水里焯烫一下。
5.焯烫后的芋头和禾秆捞出来，晾凉。
6.在锅里加适量水，加入适量白糖，烧开糖水并搅拌均匀。
7.把芋头和禾秆放入糖水中，搅拌均匀，直到芋头和禾秆都上了一层糖浆。
8.最后，撒上一些芝麻即可食用。
温馨提示：
1.如果觉得糖浆太少，可以根据口味加入适量清水。
2.可以根据个人口味添加一些其他的调料，例如桂皮、姜粉等。
3.不宜多吃，因为干芋头禾秆吃多会刺激肠胃。
白芋杆的做法
1、芋荚干
食材：芋头杆。
做法：
(1)将芋头杆去掉头尾，放入开水中进行几秒钟的焯水处理，去掉皂角苷，避免过敏。
(2)将焯水的芋头杆放在清水中，剥去外层的皮，抽去其中较粗的纤维丝，漂洗几小时。
(3)再捞起沥干，待芋头杆变软后用夹子夹好，挂在阴凉出晾干即可。
特点：这种晾干的芋头杆几乎不含皂角苷，适合和各种煮汤的肉类一起煮着吃，以天然的绿色保健食品。
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