三、制作步骤
三、
1.准备食材：将瘦肉切成小块，用料酒、生抽、盐、淀粉腌制20分钟。将黄瓜切成薄片，大蒜切成末，葱花备用。
三、
2. 锅中倒油，放入蒜末爆香，放入腌制好的瘦肉块煸炒至变色。
三、
3. 加入黄瓜片翻炒均匀，倒入适量清水，烧开后转小火煮10分钟。
三、
4. 加入葱花，继续煮5分钟，即可起锅。
四、注意事项
四、
1.煮菜时不要用铁锅，因为钢铁会吸收水分，影响菜品的口感。
四、
2. 这道菜不需要额外加盐，因为腌制好的瘦肉已经具有一定的咸味。 五、成品展示 五、
1.将菜盛出，撒上葱花即可。 五、
2. 拍照留念，展示自己亲手制作的美食。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/T5DB35YBig2g.html