1.食材介绍
2. 制作流程
3. 适合人群
4. 禁忌 【1】食材介绍 家与美食图，不仅仅是一道菜肴，更是一种生活方式。本次食谱选用了以下食材： - 猪肉：100克 - 青椒：1个 - 红椒：1个 - 洋葱：1个 - 姜：适量 - 蒜：适量 - 酱油：适量 - 糖：适量 - 盐：适量 - 料酒：适量 - 淀粉：适量 - 食用油：适量 这些食材不仅可以提供丰富的营养，而且口感鲜美，适合各种人群食用。 【2】制作流程 以下是制作流程： 步骤1：将猪肉切成小块，加入酱油、糖、盐、料酒和淀粉搅拌均匀，腌制15分钟。 步骤2：将青椒、红椒、洋葱和姜切成小块，大蒜切碎备用。 步骤3：热锅凉油，将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒，炒至变色捞出备用。 步骤4：在锅中加入少量油，加入蒜末煸炒出香味，加入青椒、红椒、洋葱和姜继续翻炒。 步骤5：将炒好的猪肉块倒入锅中，加入适量的水，盖上锅盖煮5分钟。 步骤6：加入盐调味，再翻炒几下即可。 【3】适合人群 这道菜品适合各个年龄段的人群食用，尤其适合孕妇、儿童、老年人和素食者。猪肉含有丰富的蛋白质和营养价值，青椒、红椒、洋葱和姜也富含维生素和膳食纤维，可以增强身体免疫力。 【4】禁忌 需要注意的是，猪肉虽然营养丰富，但也不能过量食用。过量食用猪肉会导致消化不良、肥胖、心血管疾病等问题。此外，孕妇、儿童、老年人和素食者等特殊人群，应该谨慎食用。
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