湘菜浏阳蒸南瓜的家常做法配方及做法流程如下:
【配方】
- 南瓜 1个
- 粉丝 1小把
- 葱花 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 蒸鱼豉油 适量
【做法流程】
1. 南瓜去皮、切去中心的籽,切成薄片,放入蒸锅中蒸熟。
2. 蒸好后,取出南瓜,撒上一层葱花。
3. 把粉丝泡软,放在南瓜上面。
4. 在南瓜上面淋上一些生抽和蒸鱼豉油。
5. 最后,淋上一些食用油,以防蒸锅内的水蒸发干。
适用人群:
这道菜适合所有人食用,特别是老年人、小孩和素食者。
注意事项:
1. 南瓜要蒸透,否则口感会不好。
2. 粉丝也要泡软,才能放在南瓜上。
3. 淋上食用油可以让南瓜更加滋润,口感更好。
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