老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于豆芽和粉丝怎么弄好吃窍门和豆芽烧粉丝家常做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享豆芽和粉丝怎么弄好吃窍门以及豆芽烧粉丝家常做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
豆芽粉丝的做法
主料：绿豆芽200克，瘦猪肉150克，粉丝200克
调料：料酒10克，盐4克，味精2克，白砂糖2克，醋1克，大葱10克，白皮大蒜10克，姜10克，花生油50克，豌豆淀粉5克
做法
1.将绿豆芽掐去两头，洗净，沥干水；
2.细粉丝用温水泡透，沥净水；
3.猪肉洗净，切成细丝，用湿淀粉10克
（淀粉6克加水）抓匀上浆；
4.锅内加油烧热，放入肉丝滑炒至热；
5.放入葱
（切末）、姜
（切末）、蒜
（切末）末、料酒、白糖炒匀；
6.放入绿豆芽、粉丝用旺火翻炒，撇入精盐、味精、醋炒匀，出锅装盘即成。
豆芽炒粉丝做法
豆芽100克；粉丝1份；老抽、酱油、盐、味精、葱花适量；大蒜1瓣；鸡蛋1个；
1
粉丝温水泡发；豆芽清洗干净备用。
2
锅中放油，油热放入鸡蛋豆芽，快速翻炒均匀，放入泡发好的粉丝，放入盐、老抽、酱油、味精翻炒1分钟。
3
翻炒好的粉丝加入葱花即可出锅。
豆芽粉丝怎么炒好吃
1、粉丝开水泡软
2、豆芽清水洗净沥水备用
3、泡软后的粉丝，剪成小段
4、起锅热油，放两三粒花椒
5、花椒出香味之后放入葱姜蒜
6、葱姜蒜爆香后放入豆芽
7、豆芽翻炒一会儿，发现变软后，加两勺耗油，翻匀后，倒入粉丝
8、粉丝豆芽翻匀后，加适量盐，翻几下就可以关火
豆芽烧粉丝家常做法
主料黄豆芽350克粉丝150克辅料食用油适量盐适量熟芝麻适量辣椒粉适量酱油适量鸡精适量葱适量姜适量1.黄豆芽洗净备用。
2.粉丝提前用冷水泡发，准备好其他原料。
3.锅烧热倒入油，放入葱花和姜末爆香，然后倒入黄豆芽翻炒。
4.翻炒片刻倒入粉丝一起炒匀。
5.随后调入辣椒粉、酱油、适量水盖上盖子烧5分钟左右。
6.水收干些就撒入熟芝麻。
7.最后调入适量盐、鸡精，翻匀即可。8.微辣好吃的豆芽烧粉丝，试试吧。
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