1.酥皮塔科 酥皮塔科是古尔邦节的传统食品之一,是由酥皮、糖、黄油和香料制成的。制作流程如下: 材料: - 1杯酥皮 - 1/2杯糖 - 1/4杯黄油 - 2汤匙面粉 - 2汤匙盐 - 1杯热水 - 香料
(例如肉桂、丁香、莳萝等) 步骤:
1.将酥皮切成小块,放入烤箱中以180度烤10-15分钟,直到表面呈金黄色。
2. 将糖和黄油融化,加入面粉和盐,搅拌均匀。
3. 慢慢地倒入热水,不断搅拌,直到面团变得光滑。
4. 将面团放入烤箱中,烤10-15分钟,直到面团变得柔软有弹性。
5. 将面团取出来,放在烤盘上,放回烤箱中烤5-10分钟,直到表面呈金黄色。 6. 将酥皮塔科放在盘子上,撒上香料和糖。 适合人群:所有人,尤其是伊斯兰教信徒和儿童。 禁忌: - 不要在酥皮塔科上撒上盐,因为这会干扰酥皮的质地。 - 不要在酥皮塔科上放置太多糖和黄油,因为这会使其变得太甜或太油腻。 ##
2. 糖果塔科 糖果塔科是由糖果、巧克力、花生酱和黄油制成的。制作流程如下: 材料: - 1杯糖果 - 1/2杯巧克力 - 1/2杯花生酱 - 1/4杯黄油 - 1杯热水 - 糖浆
(例如糖浆、蜂蜜、枫糖浆等) 步骤:
1.将糖果和巧克力切成小块,放入烤箱中以180度烤10-15分钟,直到表面呈金黄色。
2. 将花生酱和黄油混合在一起,搅拌均匀。
3. 将糖和糖浆混合在一起,搅拌均匀。
4. 将花生酱和黄油混合物倒入糖浆中,搅拌均匀。
5. 将混合物倒入烤箱中,烤10-15分钟,直到变得柔软有弹性。 6. 将混合物从烤箱中取出,放在烤盘上,放回烤箱中烤5-10分钟,直到表面呈金黄色。 7. 将糖果塔科放在盘子上,撒上糖浆。 适合人群:所有人,尤其是伊斯兰教信徒和儿童。 禁忌: - 不要在糖果塔科上放置太多糖和花生酱,因为这会使其变得太甜或太油腻。 - 不要在糖果塔科上放置太多黄油,因为这会使其变得太硬。
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