鱿鱼粉丝怎么弄好吃?粉丝鱿鱼的家常做法

鱿鱼粉丝怎么弄好吃?粉丝鱿鱼的家常做法

大家好,关于鱿鱼粉丝怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于粉丝鱿鱼的家常做法的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 鱿鱼粉丝煲怎么做最好吃
  2. 粉丝鱿鱼的家常做法
  3. 鱿鱼粉丝白菜煲的做法
  4. 鱿鱼鲜虾粉丝的做法

鱿鱼粉丝煲怎么做最好吃

主料鱿鱼500g粉丝30g

调料食盐适量酱油适量调和油适量元贞糖适量

做法

1.材料:小鱿鱼粉丝

2.把小鱿鱼洗干净把鱿鱼切成网格状

3.先把粉丝用温水浸泡上20来分钟再把泡好的粉丝放上去入锅蒸先用大火蒸15分钟改小火蒸10分钟

4.那天家里没有葱了所以我就用芹菜杆来调味自己调的汁这个可根据个人我口味来哦其实适当的加点辣椒比较好因为是第一次实验所以没有那么做

5.把调好的汁淋上去小火再蒸5分钟入味即可

6.上锅啦!

粉丝鱿鱼的家常做法

做法

准备材料,粉丝提前用温水泡5分钟

(切记不要泡太久)

鱿鱼干洗干净切丝待用

热锅热油,加入姜蒜鱿鱼翻炒,炒到鱿鱼卷起来

再下木耳翻一下,加适量的水煮开

(注意鱿鱼干不用提前泡发的原因是在翻炒的时候加水,这样可以最大程度的保留鲜味)

水煮开后下粉丝,倒生抽

(也可适量加点料酒),不断搅拌,让粉丝吸收汤汁

等汤汁吸收完了出锅,撒葱花

鱿鱼粉丝白菜煲的做法

鱿鱼粉丝白菜煲

用料

白菜1颗

干鱿鱼半个或1个

粉丝2把

肉末适量

盐、胡椒粉少许

油适量

做法步骤

1、准备好食材,白菜洗净摘小块,粉丝用水浸泡一下,肉末、干鱿鱼洗净浸泡

2、炒锅倒适量油烧热

3、放入肉末炒一下

4、再把白菜放入锅中

5、放入泡好的鱿鱼

6、再放粉丝,加入适量浸泡干鱿鱼的水

7、炒熟

8、放少许盐、胡椒粉调味即可,白菜煮鱿鱼粉丝.放胡椒粉是必须的

鱿鱼鲜虾粉丝的做法

1.

准备好洗切好的50克鱿鱼及200克虾仁,50克肉末,20克蒜粒,100克粉丝。

2.

将100克粉丝提前泡软。一定要温水或是冷水

3.

锅里加20ml油预热好,将20克蒜粒及50克肉丁下锅爆香。

4.

用1勺生抽,1勺料酒,20ml玉米油拌至100克粉丝上色挂味。

5.

炒至50克肉末,20克蒜粒都出味,将50克肉丁煸至干香。

6.

然后将3克黑胡椒粉调配的50克鱿鱼及200克虾仁下锅。

7.

下锅之后会微微出汁,加入5克细盐及1勺料酒调味。

8.

然后将挂味的100克粉丝也下锅,粉丝下锅之后用筷子慢慢划散,让粉丝将锅里的30克汤汁吸附掉。

9.

用筷子挑散粉丝,然后加30克胡萝卜丝。

10.

出锅装碗。

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