大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于炸紫薯球怎么弄好吃窍门,超市买的冷冻紫薯球怎么做_
(:з)∠)_求解这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
紫薯豌豆球怎么做推荐四款美味紫薯做法
用料
主料
紫薯500克
辅料
豆油
250毫升
炸紫薯豌豆球的做法
1.
将豆油倒入锅中
(根据锅的大小决定油量的多少),将油烧至8成热
2.
油烧至8成时,将紫薯豌豆球放入油锅内
3.
大火直至紫薯豌豆球变色后捞出!
4.
装盘上桌。
超市买的冷冻紫薯球怎么做_
(:з)∠)_求解
先解冻,再在油锅里炸四到五分,炸的时候,如果紫薯球数量多,可以分几次炸,放的太多,容易散掉!有糯米粉也可以放到紫薯泥里,效果更好,可以加点豆沙或葡萄干或奶酪当馅料
紫薯球怎么做
一共需要三步操作,如下:
1、先把紫薯去皮洗净切块,然后放入蒸锅中大火蒸大约15分钟,待蒸至用筷子能轻易戳进去,即可拿出,然后把紫薯块放入容器内用勺子碾压,碾压成紫薯泥即可。
2、在容器内加入白砂糖、糯米粉,再加入适量清水,然后搅拌均匀,直到拌成成型的面团状,然后带一次性手套取适量放于手心压成扁平状,然后沿边缘向上捏起,最后呈碗状,在里面放入若干葡萄干和糯米粉,放在手心里揉成圆球形状。
3、在揉好的紫薯球表面滚上芝麻,用手再揉一下,使芝麻牢牢地粘在紫薯球上,最后锅中倒入适量食用油,烧至七八成热,下紫薯球至油锅,小火炸一分钟左右,等到芝麻变色后捞出锅控油,盛入盘中,紫薯球制作完成。
冻紫薯球做法
材料
紫薯,糖,牛奶,面粉
做法
1、将紫薯去皮洗净,我用了10个。
2、将紫薯用美的电压力煲压熟
(也可以上锅蒸熟)
3、将紫薯捣成紫薯泥,我用的捣蒜锤,也可以用勺子啥的都成。
4、加入适量糖、面粉
(半杯)、牛奶
(100ml),充分混合。
5、油充分预热,将紫薯泥团成圆形,小火炸熟即可。
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