大家好，熟猪耳猪舌怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括猪耳朵煲猪舌头做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于熟猪耳猪舌怎么弄好吃和猪耳朵煲猪舌头做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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凉拌猪舌怎么做
猪舌，我们这里称为：利子，主要的做法就是凉拌。随着气温慢慢身高，天气也热了起来。在家做点凉菜，换换口味。是非常不错的。那么，在家里怎么做凉拌猪舌呢？下面，我们就来探讨一下。
凉拌猪舌的材料主要食材：
猪舌一根
辅助食材：
黄瓜一根，小葱段，芹菜段，香菜段，姜蒜末，小米椒圈
调味品：
酱油、生抽、醋、白糖、熟油辣子、花椒油、盐、味精
凉拌猪舌的做法1、
猪舌洗干净，用剪刀剪去猪舌根部的肉瘤。冷水下锅，加入料酒、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶煮熟，捞出凉冷备用。
2、黄瓜切成薄片，小葱、芹菜、香菜切成小段，姜蒜切成末，小米椒切成圈一起装入盆中。
3、猪舌凉冷后，用刀剔去猪舌上面那层白的东西，猪舌根部齿状的东西也要剔掉，然后切成薄片，装入配菜盆中。
4、放入酱油、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒油，有条件的可以放一点熟芝麻，最后浇上熟油辣子，多放一点红油，搅拌均匀，美味既成。
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猪耳朵和猪舌头能否一起炖
可以的，不过要先炖的猪舌头差不多了再放猪耳朵稍炖就可以了！
猪耳朵煲猪舌头做法
食材主料猪舌1根猪耳1只辅料姜适量卤水料适量步骤
1.
开火将卤水煮沸
(我的是自制的:有香叶、草果、肉桂、甘草、八角、川椒、辣椒等加入酱油煮半小时左右)
2.
猪舌放入开水稍稍煮煮然后将上面白色的东西刮净
3.
将猪耳、猪舌投入
4.
二十分钟后捞起随吃随切。
猪耳朵猪舌头做法高压锅几分钟。
煮猪耳朵的时间取决于猪耳朵的大小和煮的方法。在高压锅中，煮猪耳朵通常需要20-30分钟，而在传统煮锅中，则需要至少60分钟以上。
将猪耳朵洗净，放入高压锅中
加入适量的水
（水要超过猪耳朵）
加入少许的姜和料酒，以去除异味
盖上锅盖，调到高压状态，煮约20-30分钟
关闭火源，放置一会儿，等到压力自然释放
打开锅盖，取出煮熟的猪耳朵，切成块状，即可食用
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