栗子烧鸡是一道非常受欢迎的菜肴,口感鲜美,营养丰富。如果想尝试制作这道美食,可以参考下述食谱:
1. 准备好所有的材料,包括栗子、鸡肉、酱油、料酒、糖、盐等。
2. 鸡肉去骨去皮,切成小块,用酱油、料酒、盐、糖腌制一会儿。
3. 栗子洗净,切成小块。
4. 热锅冷油,将栗子煸炒出香味。
5. 加入鸡肉,煸炒至鸡肉变色。
6. 加入适量的水,盖上锅盖,转小火焖煮。
7. 焖煮的过程中,加入适量的糖,直到栗子变软烂。
8. 最终,将鸡肉和栗子翻炒均匀,即可出锅。
栗子烧鸡的口感鲜美,肉质鲜嫩,口感细腻。同时,栗子也含有丰富的营养成分,如碳水化合物、蛋白质、脂肪等。如果想尝试制作这道美食,不妨按照上述食谱来尝试,享受美味的同时,也能享受到营养和健康。
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