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各位老铁们好，相信很多人对黑椒汁怎么弄好吃又简单都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于黑椒汁怎么弄好吃又简单以及黑胡椒汁的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
黑胡椒汁的做法
黑胡椒汁有很多种做法，其中最简单的做法步骤如下：
第一步，把罗勒、洋葱、鸡肉、番茄放入搅拌机，加入少量水，搅打成汁。
第二步，在锅中小火烧开，加入盐和黑胡椒，盐和黑胡椒的量可以根据个人口味来调整。
第三步，用小火熬至浓稠，如果你实在浓稠不了，可以勾个芡。
这样黑椒汁就做好了。这个黑椒汁真的非常棒，一点不比外面差。
黑胡椒汁比较复杂的做法是：
第一步，放油，下洋葱末，翻炒爆香；
第二步，放生抽、牛肉汁、糖、盐、邵酒
(红酒最好)、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒。如果太干了，可以加一点开水；
第三步，勾芡适量，边倒边搅，适可而止。
怎样自制黑胡椒汁
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胡椒原产于印度，是印度最常用的香辛调味料；胡椒气味芳香，有刺激性及强烈的辛辣味，黑胡椒尤比白胡椒味浓。具有去腥、解油腻、助消化的作用，适量添加能让人胃口大开，增进食欲。
自制黑胡椒汁①洋葱切碎，西红柿切碎，蒜头切碎，芫荽切碎，黑胡椒磨成粉末，生粉加少许水调制成水生粉；
②黄油入锅加热融化后，放入洋葱、蒜头、芫荽，改小火慢慢煸炒，炒出香味，洋葱变软后，放入西红柿，加一碗清水，转中火烧开，放入黑胡椒、蚝油、生抽，用勺子顺时间不停的搅拌，待开始冒泡泡，倒入水生粉勾芡，并继续搅拌，感觉浓稠度可以了，就可以关火出锅了。
在家自制牛排、鹅肝等，加入自制的黑胡椒汁，满满的爱的味道，稳稳的幸福。
黑椒汁怎么调
材料：生抽200克，加晒10克，蚝油140克，美极茄汁酱60克，白糖60克，牛油40克，清水120克，黑胡椒碎或粉状50克，指天椒茸10克，红辣椒茸60克，蒜茸25克，大洋葱茸50克调味料：酱油500克，冰糖200克，上等加晒250克，花雕酒120克做法：烧热牛油，放入蒜茸，大洋葱茸慢火煸炒至香后，加入指天椒与红辣椒再煸炒，接着加入黑胡淑，煸炒片刻即可加入其它调味料，炒至浓香即可捞起，适用于牛、猪、羊、虾等食物。
怎么调黑胡椒汁
做法如下：
1.取一个干净的汁煲，烧热后加入黑椒碎慢炒香，攒少许白兰地酒后加入牛油。
2.再将黑椒碎略炒一会儿。
3.再加入干葱碎和蒜蓉一起炒香。
4.加入布朗少司后，煮约5至6分钟，撞入软牛油即可。
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