大家好,虾和豆腐怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括美食虾鳝豆腐,美味营养,你会做了吗也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于虾和豆腐怎么弄好吃和美食虾鳝豆腐,美味营养,你会做了吗的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
白雪虾炖豆腐怎么做
主料:日本豆腐2个、白雪虾200g、番茄适量、金针菇适量、洋葱适量
辅料:盐适量、淀粉适量、料酒适量、胡椒粉适量、番茄酱1勺、蚝油1勺、葱适量、蒜适量、姜适量
1、白雪虾去头、去壳、去虾线,加料酒、胡椒粉腌制片刻。
2、西红柿顶部开十字花刀,加开水浸泡几分钟脱皮,切成细丁。
3、日本豆腐对半切开,切小块。
4、粘一层玉米淀粉,油温升高,炸至两面金黄酥脆。
5、锅中热油,放入葱姜蒜,放入虾头炒出虾油,下入西红柿炒出沙。
6、加1勺番茄酱、1勺蚝油炒匀,加适量清水煮开,除去虾头。
7、下入金针菇、洋葱、豆腐、虾仁,加适量盐,盖盖焖煮5分钟左右,出锅前撒上适量葱花即可。
基围虾豆腐汤怎么做
基围虾豆腐汤是一道美味的家常汤,下面是基本的做法:
所需材料:
-基围虾200克
-嫩豆腐1块
-葱适量
-姜适量
-蒜适量
-鸡精适量
-盐适量
-食用油适量
-清水适量
步骤:
1.将基围虾清洗干净,用清水泡一会儿,去掉虾线,备用。
2.将豆腐切成小块备用。
3.葱姜蒜切末备用。
4.热锅凉油,将葱姜蒜爆香,加入虾仁翻炒,炒到虾仁变色。
5.加入清水,大火烧开后转小火煮20分钟,去掉虾壳和虾线。
6.加入豆腐块,再煮5分钟。
7.加入鸡精和盐调味,撒上葱花即可。
小贴士:
1.在煮基围虾汤时,可以根据口感需要加入一些枸杞、红枣、冬菇等材料来增加汤的营养和味道。
2.煮豆腐汤时,火候不要太大,以免豆腐煮烂。
3.如果喜欢汤的味道更加浓郁,可以在煮汤的时候加入骨头或鸡肉等材料。
海虾炖豆腐的家常做法
食材用料
海虾12只,豆腐300克,白胡椒粉1茶匙,盐适量,生抽一勺,香菜1根
做法步骤:
1、大虾留头,去皮开背去虾线;热锅冷油,放入虾头、花椒粉、葱段、姜片炒出虾油,滤去虾头、葱段、姜片不要;
2、放入一碗水豆腐块、大虾、生抽、盐、鸡精、花椒粉煮开,盖上锅盖小火继续炖5分钟;
3、撒上香菜段或葱花即可~
美食虾鳝豆腐,美味营养,你会做了吗
美味营养的海鲜炖豆腐还是很简单的。
因为海产品本身就很鲜所以不需要特别的调料。只要在锅里把油烧热,下入葱段姜片和少量的党参,炒香后加水下入豆腐,开锅下入虾和鳝段煮五分钟就可以食用了。好了,关于虾和豆腐怎么弄好吃和美食虾鳝豆腐,美味营养,你会做了吗的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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